Micorrizas – Innovación
El suelo no es algo inerte, sin la gran variedad de microorganismos que viven en el suelo y la gran cantidad de reacciones bioquímicas que en su interior tienen lugar la vida o el...
El suelo no es algo inerte, sin la gran variedad de microorganismos que viven en el suelo y la gran cantidad de reacciones bioquímicas que en su interior tienen lugar la vida o el...
Introducción Azafrán, también conocido como ‘oro rojo’ – preocuparsepor su alto costo en el mercado y rojo por su color derivado de su alto contenido en caroteno –es una especia elaborada a partir de...
Las chinampas son un tipo de sistema agrícola tradicional mexicano que se remonta a la época prehispánica, más específicamente a la época de los toltecas (1519). En estos tiempos son mexicano Comenzaron a...
El futuro de la agricultura depende en gran medida de nuestra capacidad para innovar y adoptar prácticas sostenibles que no sólo mejoren la calidad y la seguridad de los alimentos, sino que también protejan...
Introducción PRODUCCIÓN DE TEQUILA El tequila es una bebida alcohólica que se elabora destilando el mosto fermentado del “corazón” o “mezcal” del agave. Se produce principalmente en el estado de Jalisco (México), ya que...
En todos los sectores productivos, el principal problema es el rápido crecimiento de la población humana, que será de unos 9.000 millones en 2050, según Naciones Unidas. Este crecimiento se ha traducido en la...
Introducción Antes de entender el cultivo del agave, comenzamos explicando el agave. Es una planta de la familia Asparagaceae, que incluye hierbas o arbustos de hojas perennes y escamosas, muchas veces con espolones o...
En España, el sector cerealista tiene la particularidad de una mayor producción y distribución en todo el territorio, donde se cultivan alrededor de 6 millones de hectáreas. De ellos, más del 90% correspondió a...
La agricultura regenerativa se refiere a que el suelo es la base de la vida terrestre y por tanto es la fuente y fundamento de la agricultura, es el recurso más importante del mundo...