Si no llueve, hielo: el frío se suma a la lista de problemas del trigo
Es una nueva campaña en la que los productores no ganan por decepción: cuando la expectativa era El chico ya estaba presente y trigo comenzar el camino hacia la recuperación, Todos los vientos climáticos soplan contra la corriente..
A lo ya conocido falta de lluvia qué Las proyecciones de cosecha se deterioran semana a semana. y Causan “estragos” Según destacaron desde zonas rurales, en las últimas horas escarcha lo que añade otro factor de pérdida de rendimiento.
Así lo destacaron la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en sus respectivos informes semanales.
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CÓMO AFECTAN LAS HELADA AL TRIGO
La entidad bonaerense redujo su proyección de la cosecha nacional de trigo en 300.000 toneladas, hasta 16,2 millones de toneladasUn 32,8% más que la temporada pasada, pero un 9,4% por debajo de la media de los últimos cinco años.
Este cálculo es más optimista que el de la Bolsa de Comercio de Rosario, de poco menos de 14,3 millones de toneladas, pero en definitiva refleja que El estado del grano empeora cada día que pasa y la lluvia que no llega.
Sin embargo, la Bolsa de Buenos Aires destaca en el informe que su estimación “está sujeta no sólo a la evolución de las condiciones climáticas en el resto del ciclo, sino también a la dimensión del efecto que tienen las heladas sobre el estado de los granos en las zonas del sur del área agrícola”..
Actualmente, Más del 40% de los partidos tienen condiciones entre regulares y malas.
Las heladas localizadas en la zona sur de la zona agrícola a primeras horas de hoy pueden afectar negativamente a las condiciones #trigo🌾 compromete su rendimiento.
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CONGELADO EN LA ZONA NÚCLEO
Por su parte, la Guía Estratégica para la Agricultura (GEA) del BCR habló sobre Un día “negro” para el trigo en la zona núcleoproducto de estas heladas antes mencionadas que “Se produjeron en una época del cultivo muy vulnerable y con fuerte estrés hídrico”.
Para empeorar las cosas, La próxima semana se estima que pueda volver a haber heladas., con marcas de sólo entre 1° y 3°C. Vale recordar que por debajo de los 3° se considera helada agronómica al abrigo del cultivo, por lo que la temperatura en el suelo probablemente esté por debajo de los 0°.
Según el GEA, algunas mínimas de referencia fueron -1,2°C en Rojas y -1°C en Hernando.
“Para entender la gravedad que puede tener este evento hay que tenerlo en cuenta El trigo se encuentra en pleno período crítico, entre hoja bandera y llenado de grano, y es muy sensible a estos episodios. Más aún cuando el cultivo está expuesto a un estrés hídrico intenso. y llega en mal estado en este momento a la región”, reflexionó la unidad rosarina.
El problema de fondo, en definitiva, sigue siendo más que nada la falta de lluvias: Si el suministro de agua fuera normal, los cultivos podrían afrontar este estrés térmico en mejores condiciones.
Así es la realidad “En términos de rendimiento, un lote muy afectado, si pretendía cosechar 20 quintales por hectárea, podría pasar a cosechar sólo siete. Pero para evaluar el impacto habrá que esperar hasta la próxima semana. “Los ingenieros esperan que se produzcan daños más o menos importantes en los lotes”, añadió GEA.
Estas evaluaciones exceden la zona núcleo porque, por ejemplo, en la zona sur de Buenos Aires –donde después de todo la condición del agua no es tan desfavorable– Valores mínimos alcanzaron -2,5° en Tandil y -2,9°C en Dolores.
“LA PÉRDIDA DE ESPERA NO TIENE PLANTA”
Ante este panorama, GEA no dudó en afirmar que “La situación del trigo es crítica: la lluvia falló y la pérdida de rendimiento no tiene fondo”.
Del millón de hectáreas sembradas de trigo en la región central, 15% están en mal estado (5 puntos porcentuales más que la semana pasada), 40% regularEl 28% bueno, el 15% muy bueno y sólo el 2% excelente.
“El 70% de los suelos de la región permanecen en condiciones de sequía, y el resto en condiciones de humedad baja a regular.. La lluvia de esta semana fue clave para detener la caída de los rendimientos del trigo. Pero la lluvia evitó el 90% de la región y precisamente las zonas que más necesitaban agua”, resumió.
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