Qué sembrar en noviembre. Cultivos para sembrar o plantar

Comienza un nuevo mes y muchos de los lectores de La Huertina se preguntan qué plantar en noviembre y qué se puede plantar este mes en el jardín. Por eso, como hacemos todos los meses, debemos hacer una lista de verduras que se pueden empezar ya mismo.

Qué plantar en noviembre en el hemisferio norte

Comencemos mirando lo que se está sembrando este mes en el jardín del Hemisferio Norte. No olvides consultar el calendario de siembra para más información, así como el post sobre las fases de la luna, es decir, las lunas para sembrar y plantar, y el post sobre cómo combinar cultivos, la guía que hemos preparado para combinando cultivos de manera efectiva.

Apio

El período de siembra del apio es de septiembre a junio y el período de cosecha es de 4 meses, por lo que si se siembra en noviembre, el apio se recolectará en marzo. También tenemos alternativas al apio que ya hemos visto en otras ocasiones:

Borraja

Se pueden plantar borrajas. El periodo de siembra es de septiembre a abril y el periodo de cosecha es de 2-4 meses, por lo que si sembramos en noviembre las tendremos en enero-marzo.

Espinaca

Podemos sembrar o plantar espinacas directamente en el suelo. El periodo de siembra va de enero a diciembre y el periodo de cosecha es de entre 2 y 3 meses, por lo que si sembramos en noviembre cosechamos en enero.

Ensalada

Podemos plantar lechuga. Hay muchos tipos de lechuga y se pueden plantar durante todo el año, con un periodo de cosecha de 2-4 meses. Si sembramos en noviembre, cosechamos entre enero y marzo.

lentejas

Las lentejas tienen un periodo de siembra que va de octubre a marzo, un periodo de cosecha de 5-7 meses, por lo que si sembramos en noviembre podremos preparar nuestros platos en abril-junio.

Zanahoria

Al igual que la lechuga, podemos plantar zanahorias en cualquier época del año. El período de cosecha es de unos 3-4 meses, por lo que si se siembra en noviembre, el tiempo de cosecha será en febrero.

Lo que se puede plantar en noviembre (norte)

Como hemos visto en el post sobre qué plantar en otoño, ya que estamos en mitad de esa época, los cultivos que se pueden plantar directamente son:

Acelga

La plantación de acelgas se realiza directamente en el suelo. Esto significa que no es necesario preparar el semillero. El periodo va de enero a diciembre y el periodo de cosecha es de unos 3 o 4 meses, por lo que plantando en noviembre se cosechará en febrero.

ajo

La siembra de ajos es otro de esos cultivos que se pueden plantar en noviembre sin necesidad de pasar por semillero. El periodo de plantación es de octubre a enero y el periodo de cosecha es de entre 4 y 8 meses, por lo que a partir de noviembre las tendremos entre marzo y julio.

Guisantes enanos y enrame

Los guisantes de campo y los guisantes enanos se pueden sembrar de septiembre a marzo. El periodo de cosecha es de unos 4-5 meses, por lo que si sembramos en noviembre, cosechamos en marzo-abril.

Impresionante

Las habas tienen un período de siembra que va de agosto a febrero. El período de cosecha de 5-6 meses, por lo que la siembra en noviembre será en abril-mayo.

Frijol de agua dulce Selc. ACUALONGA – ECO

• Variedad de porte medio, planta alta de 110-125 cm de altura, hojas fuertes y grandes. Vainas muy largas de 30-35 cm, con 7-9 semillas marrones grandes
• Muy buena resistencia al frío. Producción escalonada, muy adecuada para el mercado fresco. Se puede sembrar de septiembre a febrero según zonas
• Se siembra directamente en el suelo en goteo o al pinchazo con 2-4 semillas cada 30 cm y líneas cada 75 cm, ya una profundidad de 3-5 cm. Poner la semilla en maceración durante unas horas facilita…
• La cosecha se produce a los 4-5 meses según zonas

frijoles enanos

Los frijoles enanos se plantan de febrero a noviembre. El período de cosecha es de 2-3 meses, por lo tanto, la siembra en noviembre se cosechará en enero-febrero.

Frijol Helda – ECO

• Variedad de rápido medio, rústica, vigorosa y adaptable.
• Siembra directamente con 2-4 semillas a una profundidad de aproximadamente 3 cm y en un marco de 60 x 30 cm.
• Siembra de febrero a octubre, según zonas
• Cosecha de 2-3 meses

Rabanitos

Los rábanos se pueden sembrar o plantar todo el año, y el periodo de cosecha es de 4-5 semanas: Plantando en noviembre, los recibimos un mes después, en diciembre.

Qué sembrar y plantar en noviembre en el hemisferio sur

En el Hemisferio Sur, de donde provienen o viven muchos de nuestros lectores, es primavera, así que además de recomendar nuestro post de cultivos de primavera, veamos qué se puede plantar en noviembre o sembrar en esa parte del mundo.

• alcachofas
• Frijoles o frijoles secos
• Apio
• Brócoli
• calabacines
• calabaza
• cardos
• cebollino anual
• chirivía
• Coles como las coles de Bruselas, col lombarda, repollo
• Coliflor
• colinabo
• endibia
• escarolas
• Espárragos
• fresa
• pipa de fumar girasol
• Hinojo
• Frijoles enanos y enrame
• Maíz dulce y palomitas
• melones
• pimiento
• zanahorias

Plantas aromáticas en noviembre en el hemisferio sur

Hay algunas aromáticas que se pueden plantar en noviembre en el sur, las más recomendadas son:

Albahaca: el período de siembra es toda la primavera y el período de recolección es de 2 meses, por lo que la siembra en noviembre se recolectará en enero.

Tomillo: otra de las plantas a sembrar este mes. El período de siembra es también toda la primavera, y el período de cosecha es de 3 meses. la siembra en noviembre cosechará en febrero.

Lavanda: Período de siembra de septiembre a diciembre. El periodo de cosecha es de 4 meses, por lo que plantando en noviembre se cosechará en marzo.

cilantro: El período de siembra es de septiembre a noviembre. El periodo de cosecha es de unos 4-5 meses, por lo que si plantamos en noviembre cosecharemos en marzo-abril.

Esperamos que esta pequeña guía sirva para darnos una idea de lo que se vio en noviembre. Cualquier duda, en el foro las respondemos todas.

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