Nuevo episodio del podcast “Alimentando con Innovación, el campo habla” con Constantino Caminero (ITACYL).
Constantino Caminero, jefe de plagas de ITACYL, Explica cómo funciona un observatorio de plagas, una herramienta clave para la protección de cultivos.
“Alimentando con innovación, el campo habla” es el nuevo canal de podcasts de Syngenta en Spotify y iVooxcon periodistas especializados Soledad de Juan y Pablo Rodríguez Pinilla. Esta serie de podcasts está destinada acercar al público a las zonas rurales repasando tanto la situación actual de la compañía como temas de interés para el sector, ya sean relacionados con la sostenibilidad, la innovación, la problemática de los cultivos, la política agraria, las tendencias dentro de la agroalimentación, etc.
Muchos agricultores y técnicos reciben boletines o avisos de los observatorios de plagas y enfermedades agrícolas donde se reporta el desarrollo y condiciones en el desarrollo de plagas y enfermedades. Estos boletines incluyen recomendaciones de tratamiento y advertencias para ayudar a los agricultores a proteger sus cultivos y anticiparse a los problemas.
“El Observatorio de Plagas y Enfermedades es una herramienta que la administración, la Junta de Castilla y León, pone al servicio del agricultor para apoyar en todos los procesos de toma de decisiones que pueda tener en relación con temas fitosanitarios. (… ) El agricultor no es fitopatólogo, mínimamente puede controlar algunos conocimientos, pero necesita ayuda constante. El observatorio realiza ese servicio.”
El trabajo del observatorio abarca desde el seguimiento en campo hasta la elaboración de diversos materiales de alerta y prevención para brindar esta ayuda a los agricultores. Como en todos los sectores, hay agricultores de todo tipo, pero en general el agricultor se preocupa por estos problemas, todo lo que necesitas es información.
En un nivel con viñedo, ¿Dónde debemos prestar más atención? ¿Cuáles son las emergencias sanitarias que debemos tener en cuenta? ¿Qué tipo de apoyo necesita el agricultor?
“Ahora mismo están empezando enfermedades de los árboles. (…) Es una enfermedad que no tiene cura, ahora mismo solo podemos hablar de prevención y minimización, y está latente. El viticultor debe preocuparse por cómo afrontar este tipo de problemas para minimizar la propagación de este tipo de enfermedades”.
“Otro de los problemas de la vid es moho El viticultor lo sabe muy bien, y la ayuda que necesita es saber cuándo actuar. Aquí está la prevención importante, cuándo debo comenzar el tratamiento. (…) En este caso, el apoyo que podemos brindar es una guía sobre cuándo comenzar a actuar”.
Al agricultor le preocupa Europa, el Pacto Verde Europeo, las estrategias ‘De la granja a la mesa’, la biodiversidad…. A nivel de seguridad y fitosanitario, ¿estamos preparados para dar respuestas?
“Necesitamos asegurarnos de que todo lo contenido en esta filosofía a nivel práctico pueda tarde o temprano convertirse en una realidad, y para eso necesitamos herramientas”.
¿Innovación y sostenibilidad son las palabras clave que definirán la agricultura de hoy y del futuro?
“Definitivamente. La innovación es el motor del progreso, el motor de la adaptación a las cosas. (…) Para enfrentar todos los problemas que se avecinan que tenemos que investigar, necesitamos innovar, y por supuesto también necesitamos la sustentabilidad, pero en un sentido completo y amplio”.
