Los mejores productos ecológicos de temporada
Cada vez son más los españoles que eligen alimentos y bebidas de producción ecológica en su cesta de la compra. Son productos naturales que se elaboran sin el uso de ciertas sustancias químicas como: pesticidas, fertilizantes o medicamentos y sin la adición de compuestos artificiales (aditivos, colorantes, aromas, etc.) respetando el ritmo natural de las plantas y el ciclos de crecimiento de las plantas. animales
Precisamente su cultivo natural y su proceso de refinamiento hacen de los productos ecológicos opciones más sostenibles y respetuosas con el bienestar animal y el medio ambiente. De esta manera, ayuda a preservar la diversidad biológica y proteger las especies y sus hábitats naturales.
Ese El 10% de la tierra agrícola en España es ecológica y en 2020 ya superó los 2,4 millones de hectáreas dedicadas a este tipo de cultivos, convirtiendo a nuestro país en el primero de Europa en producción ecológica y el tercero del mundo, solo por detrás de Australia y Argentina. de lo que somos capaces alcanzar la meta para 2030establecido en el Pacto Verde Europeo, para destinar el 25% de las tierras agrícolas a la producción ecológica.
Por ello, los supermercados están aumentando la presencia de productos ecológicos en sus lineales para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Ese es el caso Gastoque desde que empezó a ofrecerlos, a finales de 2016, ha ido ampliando su oferta y multiplicando por seis su presencia para sus clientes socios.
Todos los productos ecológicos que se encuentran en los más de 400 centros de consumo cuentan con el característico sello ‘Eurohoja’, que acredita su origen ecológico y facilita su identificación por parte del consumidor.
Las cifras muestran que los alimentos ecológicos más consumidos son los productos frescos, especialmente frutas, verduras y huevos (40%), seguidos de alimentos generales, papillas infantiles (10%) y productos de farmacia y perfumería (5%). Consciente de ello, desde 2017 Consum cuenta con su propia gama de productos ecológicos Consum Eco, que contienen diversas referencias a: huevos, pasta, copos de avena y frutas y verduras.
Dentro de la filosofía de la cooperativa, es un pilar fundamental promover estilos de vida saludable entre sus clientes, al tiempo que prioriza el cuidado del medio ambiente; Para ello, potencian la comunicación con folletos cualitativos sobre productos ecológicos en sus supermercados. Del mismo modo, también avanzan en la reducción del uso de plástico en los envases de sus productos, apostando por otros materiales reciclables y opciones a granel.
La oferta comercial de Consum se caracteriza por su liderazgo en fresco. Y la garantía de frescura es una de sus obligaciones más importantes, para ello la Cooperativa se esfuerza por ofrecer los productos en su momento óptimo de consumo, priorizando la calidad del sabor, el origen y la mejor variación de cada uno de ellos según la temporada. . Destaca también por la regionalidad de su oferta de productos, potenciando las variedades autóctonas más tradicionales y ofreciendo soluciones cercanas y cercanas en las distintas provincias en las que está presente.
En los lineales, Consum también dispone de productos para veganos y productos saludables listos para comer. Una amplia gama de productos para cuidarnos y al mismo tiempo cuidar el medio ambiente.
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