La UE mantendrá la autosuficiencia en proteínas para piensos
La Comisión publicó su último balance de proteínas para piensos de la UE, que proporciona una descripción completa de sus previsiones para la producción, el comercio (importación y exportación) y el uso interno de una amplia gama de fuentes de proteínas para piensos en la UE.
El documento también contiene información sobre los años de producción actuales y anteriores.
Según los datos disponibles para la campaña 2022/23, se espera la demanda de alimentos para animales se mantendrá estable en 72 millones de toneladas de proteína cruda.
se espera La autosuficiencia de la UE en todas las fuentes de proteínas se mantiene en el 77 %a pesar de la menor disponibilidad comunitaria de maíz en grano debido a la reducción esperada en la producción debido a la sequía del verano pasado.
Según Bruselas, La UE sigue siendo totalmente autosuficiente en piensos y estos siguen siendo la principal fuente de proteínas para la fabricación de piensos, correspondiente al 42% del uso total de alimentos para animales en la UE.
A su vez, la participación de todos harina de semillas oleaginosas representa el 27% del consumo total de proteínas para piensos en la UE, mientras que lLa participación de los cereales constituye otro 21%.
Sin embargo, para la harina de semillas oleaginosas, la UE solo produce el 24% de lo que necesita para alimentar a su sector ganadero.
Además de ser un beneficio económico para los agricultores y los productores de alimentos y piensos, el desarrollo de la producción de proteínas vegetales en la UE también aporta una serie de beneficios ambientales, dice la CE.
En particular, añade Bruxelles, las proteaginosas ayudan a fijar el nitrógeno de la atmósfera en el suelo y, por lo tanto, desempeñan un papel importante en un ciclo de nutrientes más sostenible.
El desarrollo de las proteaginosas y, de manera más general, la reducción de la dependencia de la UE de las proteínas importadas utilizadas para la alimentación animal ha sido una prioridad en la agenda durante varios años. Además, agrega la CE, es más relevante ahora que nunca debido a la guerra en Ucrania y los altos costos de los alimentos, que están en niveles récord.
En su Comunicación sobre seguridad alimentaria. notificó a la Comisión su intención de revisar la política y las prioridades identificadas en ella Informe 2018 sobre el desarrollo de proteínas vegetales en la UE .
En este sentido, señala la CE, “el desarrollo de la producción y consumo de proteínas vegetales en la UE estará entre los objetivos de la Comisión en los próximos meses”.
El balance de proteínas de los piensos de la UE incluye la oferta y la demanda de piensos de diferentes fuentes de proteínas. Así, en cultivos (cereales, semillas oleaginosas y leguminosas), subproductos (harina de soja, canola y girasol, junto con materiales ricos en proteínas de cultivos extensivos procesados), fuentes no vegetales (proteínas animales, productos alimenticios antiguos) y piensos (hierbas , maíz para ensilaje, leguminosas forrajeras).
Los datos sobre el contenido de proteína están sujetos a variaciones anuales y regionales y deben considerarse como valores promedio. Este es especialmente el caso de los cultivos y forrajes.
La Comisión Europea actualiza sus balances de proteínas en los piensos de la UE al menos una vez al año en función de los datos de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural (GD Agri); que saldos de cereales, semillas oleaginosas, proteaginosas y azúcar y sus perspectiva a corto plazo para suero de leche en polvo y leche desnatada en polvo.
También contiene cifras de las bases de datos de Eurostat sobre biomasa y sobre la producción de cultivos para la producción así como datos externos de la industria sobre la producción de proteínas de las industrias de almidón, elaboración de cerveza y harina de pescado y de Oilworld.
Este año, la Comisión publica el balance en hojas de cálculo (formato MS-Excel) para facilitar el análisis de datos y permitir que las partes interesadas comprendan mejor cómo la Comisión recopila estas estadísticas.
Los balances de años anteriores también se han actualizado para incluir correcciones estadísticas para las series temporales de biomasa notificadas recientemente por los Estados miembros a través de Eurostat.
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