La tecnología agrícola inteligente ofrece un rayo de esperanza en Grecia
Con los ojos pegados a su teléfono móvil, el agricultor Sotiris Mournos estudia detenidamente los últimos datos sobre el microclima y la humedad de sus campos en la llanura de Imathia, en el norte de Grecia.
de Vassilis KYRIAKOULIS, Hélène COLLIOPOULOU
Las técnicas agrícolas de alta tecnología que utiliza están progresando lentamente en el sector agrícola tradicional y en apuros de Grecia, pero los productores como él las ven como la clave de su futuro.
Mournos, de 25 años, utiliza una aplicación agrícola inteligente griega para aumentar la producción de los campos de algodón y los árboles frutales de su familia.
Usando datos en tiempo real registrados por una estación meteorológica, puede analizar y correlacionar el impacto de las condiciones climáticas en su granja de algodón de 10 hectáreas (casi 25 hectáreas).
“Hemos logrado reducir el uso de fertilizantes artificiales y riego… (con ello) aumentar la rentabilidad económica” de la finca, dijo Mournos, quien dejó de estudiar informática en la universidad para dedicarse a la finca familiar en la localidad de Platy. .
Medir los niveles de humedad o nitrógeno en el suelo ayuda a frenar el uso excesivo de fertilizantes y ahorra agua, dice.
Como en muchos otros países del sur de Europa, el sector agrícola en Grecia sufre una escasez crónica de agua y la agricultura inteligente puede ayudar a resolver este problema.
Mayor rendimiento
El sector también ha perdido una parte importante de su mano de obra disponible en las últimas décadas, ya que los jóvenes rechazan el trabajo agrícola por trabajos mejor remunerados en servicios como el turismo.
La agricultura ahora representa solo el cinco por ciento del PIB de Grecia, la mitad de lo que era hace 20 años.
El gobierno ha presupuestado 230 millones de euros (231 millones de dólares) durante los próximos tres años para reactivar la industria agrícola del país.
La mayor parte proviene del fondo de innovación de la Política Agrícola Común de la Unión Europea.
“La mayoría de Joven de mi gente prefiere otros trabajos y ha dejado de trabajar en el campo, dijo Mournos a la AFP.
Pero está tratando de dedicarse a la agricultura con el objetivo de trabajar de manera inteligente mediante el uso de la aplicación agrícola desde hace varios años.
Esto significa que usa un 40 por ciento menos de fertilizante en su campo de algodón y puede evitar el uso de dos pesticidas, ahorrando 9000 euros (alrededor de 9000 USD) en total, sin afectar la tasa de producción.
Los analistas dicen que la aplicación agrícola no se usa mucho en Grecia, aunque el interés está aumentando gradualmente.
Pero persuadir a los agricultores que pueden tener menos mentalidad tecnológica que los Mournos para que lo adopten enfrenta una miríada de desafíos.
Un obstáculo clave es el pequeño tamaño de las granjas griegas (menos de 10 hectáreas en promedio) y el terreno en gran parte montañoso del país.
Las granjas griegas suelen ser negocios familiares o involucran campos alquilados, lo que hace que la inversión en herramientas y prácticas sea menos atractiva.
convencer a los agricultores
Mientras tanto, una falta de cooperación “endémica” entre los agricultores les impide compartir los costos, dice Aikaterini Kasimati, ingeniera agrícola de la Universidad de Agronomía de Atenas.
Como resultado, Grecia va muy por detrás de otros estados europeos en el uso de agricultura inteligente, dice Vassilis Prothonotaries, gerente de marketing de Neuropublic, una empresa especializada en agricultura digital.
Dijo que los agricultores podrían aprovechar la nueva tecnología sin tener que invertir en equipos costosos o tener “habilidades digitales especializadas”.
Luego está la dificultad de convencer a los agricultores de que prueben algo nuevo.
El agricultor orgánico Thodoris Arvanitis dice que sus colegas no están interesados en las nuevas tecnologías porque no saben lo suficiente sobre ellas y prefieren los métodos convencionales a largo plazo.
“Los agricultores no buscarán tecnología cuando no tengan suficiente dinero para combustible”, agregó en su granja en el pequeño pueblo de Kiourka, a unos 30 kilómetros (casi 20 millas) al norte de Atenas.
Las actitudes pueden cambiar con el tiempo a medida que el cambio climático ejerce una presión adicional sobre los costos agrícolas, dice Machi Symeonidou, agrónomo y creador de Agroapps, una empresa emergente de TI agrícola.
La guerra en Ucrania y su impacto en el suministro mundial de alimentos también muestra que existe una creciente necesidad de producir alimentos localmente, dijo el agrónomo Kasimati.
“Estamos viendo una degradación constante de los campos y una caída en los rendimientos”, dijo, y agregó que el agua también se estaba encareciendo.
“Sin embargo, a medida que la tecnología se vuelva más simple y barata, estas herramientas tendrán más uso”, agregó.
