Descubren una bacteria intestinal que puede ayudarte a perder peso
La administración de un probiótico, la bacteria Hafnia alvei, desencadena la producción de una molécula llamada ClpB, que imita una hormona supresora del apetito (alfa-MSH), que puede ayudar a las personas obesas a perder peso.
Dr. Pierre Déchelotte y sus colegas del Hospital Universitario de Rouen en Francia aconsejaron a 212 personas obesas sobre cómo reducir su consumo de calorías en un quinto durante tres meses. Se pidió a los participantes que mantuvieran su nivel habitual de actividad física.
Durante los tres meses, aproximadamente la mitad de los participantes también han tomó una pastilla probiótica que contiene las bacterias intestinales Avenida Hafnia, dos veces al dia. Los otros participantes recibieron un placebo.
La bacteria Hafnia alvei reduce el apetito
El equipo de investigación informó en la conferencia Targeting Microbiota 2022 (París, Francia) que el 55% de las personas que tomaron probióticos perdido al menos el 3% de su peso, en comparación con el 41% de los que recibieron placebo.
Participantes que tomaron probióticos informaron disminución del apetito durante el ensayo, en comparación con los del grupo placebo.
La pérdida de peso en esta categoría se ha asociado con una riesgo reducido de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en los obesos.
Se desconoce cómo la ingesta de alimentos pudo haber sido diferente entre los dos grupos, pero los autores del estudio creen que la bacteria H todo el camino podría haber indujo una sensación de saciedad lo que provocó que estos participantes comieran menos.
Los investigadores tampoco pueden descartar que la bacteria ha afectado la forma en que se descompone la grasa, que sería aún más interesante. Estudios previos realizados con ratones sugieren esa posibilidad.
Tampoco se sabe si la bacteria actúa de manera diferente en cada persona según la genética, las características del microbioma intestinal o el metabolismo.
¿Dónde se encuentra la bacteria Hafnia alvei?
Hafnia alvei fue descrita en 1954. Está ampliamente distribuida en la naturaleza, por lo que se puede encontrar tanto en el suelo como en el agua, en animales y en la microbiota intestinal humana.
Se ha encontrado en productos lácteos, carne envasada al vacío, carne de cabra, carne de res y cerdo. En menos ocasiones también se ha aislado en pulques (bebida tradicional mexicana), en platos tradicionales como el aakhone de la India o el kimchi de Corea. No se ha aislado tanto en vegetales, aunque se ha encontrado en algunos casos.
En el cuerpo humano las bacterias avenida hafniapuede comportarse como un patógeno oportunista y causar infecciones. Sin embargo, se está investigando la administración controlada si se confirman sus propiedades terapéuticas en relación con la obesidad.
Los primeros estudios se realizaron con animales de experimentación con la cepa HA4597, que logró reducir el peso y mejorar la composición corporal y los valores metabólicos de azúcar y grasa.
Por ahora, no hay probióticos en el mercado con esta bacteria. Se necesita más investigación determinar su funcionamiento y su seguridad.
Adelgaza con una dieta beneficiosa para la microbiota
lo que sabes es que una microbiota intestinal equilibrada favorece el mantenimiento de un peso adecuado. Dr. Rafael Kellman, autor del libro La dieta del microbioma dice que si aumenta la ingesta de microorganismos saludables, perderá peso. Además, se debe evitar el crecimiento de bacterias que no son beneficiosas.
Una dieta con exceso de alimentos procesados, carbohidratos refinados y azúcares añadidos desequilibra la microbiota. en cambio es uno Dieta basada en plantas de alimentos naturales e integrales (integral) Apoya el crecimiento de bacterias saludables. Las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales aportan fibra prebiótica que alimenta a las bacterias beneficiosas.
Se recomiendan especialmente alimentos ricos en un tipo de fibra prebiótica llamada inulina: espárragos, raíz de achicoria, ajo, alcachofa y cebolla.
También son recomendables alimentos fermentados que proporcionan bacterias beneficiosas vivas, como yogur, kéfir, kombucha, miso, chucrut o kimchi crudo.
Además de seguir una buena alimentación para la microbiota, para adelgazar la alimentación debe aportar menos calorías de las que estamos acostumbrados a consumir, pero no debe ser tan restrictivo que no pueda mantenerse en el tiempo. Por otro lado, el ejercicio físico y un buen sueño ayudan a mejorar el metabolismo energético.
