Cultivos hidropónicos, un sistema muy útil para tener un huerto en casa • En Estado Crudo

Que hidroponia (del griego hidros isla Agua, que significa agua; Y orgulloque significa obra o trabajo) o directamente cultivo hidropónico Es una técnica de cultivo que se basa en, más o menosal prescindir del uso de la tierra para cultivos.

Esta forma de agricultura ha sido estudiada durante cientos de años, pero sin embargo fue recién en el siglo XIX, y especialmente en el siglo XX, que los cultivos hidropónicos pudieron ser utilizados de manera efectiva, gracias al desarrollo de la tecnología necesaria para implementarlos y a la investigación y desarrollo de soluciones de sal de cultivo más eficaces.

Estos sistemas hidropónicos permiten cultivar todo tipo de plantas, hierbas, hortalizas y frutas, minimizando la necesidad de suelo agrícola, espacio y otros recursos naturales, por lo que en muchos casos pueden representar una alternativa agrícola mucho más sostenible.

Por eso, en este post de hoy, necesitamos conocer con un poco más de detalle qué es la hidroponía y en qué consisten estos cultivos hidropónicos. Veremos cómo funcionan los sistemas hidropónicos y cuáles son los componentes básicos que necesitamos para montar un pequeño cultivo hidropónico en nuestra propia casa. También aprenderemos qué tipo de hortalizas podemos cultivar mediante la tecnología hidropónica y también nos centraremos en descubrir los principales beneficios que nos puede ofrecer esta innovadora técnica agrícola.

¿Qué es la hidroponía?

Como ya habíamos adelantado, la hidroponía es un sistema de cultivo y una técnica agrícola cuyo rasgo característico es que permite el cultivo de hortalizas sin necesidad de utilizar terrenos agrícolas. Como alternativa, utiliza la hidroponía. soluciones en agua de minerales esenciales y otros nutrientes que las plantas necesitan para prosperar. Hablamos sobre todo de soluciones en medio acuoso, porque son las más extendidas y las que dan nombre a la técnica, aunque hoy en día también es posible utilizar otro tipo de medios de composición neutra como soporte para nutrir el plantas. En estos casos, el agua se puede mezclar como disolvente con grava, perlita, arena lavada u otros compuestos inertes.

Es una técnica derivada originalmente del trabajo científico, pero su uso está cada vez más extendido en el medio agrícola, ya que es mucho más eficiente en el uso de recursos como el suelo, el agua o los nutrientes para hacer crecer los cultivos. Y gracias a esto, los cultivos hidropónicos suelen producir también mejores rendimientos.

¿Cómo funcionan los cultivos hidropónicos?

Una característica clave de los cultivos hidropónicos es que requieren un control exhaustivo de todos los factores que determinan el crecimiento y desarrollo de las plantas. Sobre todo aporte de nutrientes. Y es que, a diferencia de los cultivos tradicionales, donde las plantas tienen los nutrientes a su disposición en el suelo y los absorben a medida que los necesitan, en el caso de la hidroponía es el agricultor quien tiene que realizar este manejo y proporcionar para que la planta dispone de todos los elementos que necesita para desarrollar sus funciones vitales.

Así, los cultivos hidropónicos generalmente tienen una solución nutritiva que suele hacerse en agua y que añade a las verduras minerales y otros elementos esenciales como sales de nitrógeno, calcio, fósforo, azufre o magnesio. Al igual que con la agricultura convencional, también es posible suministrar a la planta otros nutrientes en forma de fertilizante.

Para contener esta solución nutritiva y suplir la función estructural que el suelo ofrece a las plantas también en el caso de cultivos tradicionales, en hidroponía otro tipo de sustratos como soporte para el cultivo: grava, piedra pómez, perlita, cascarilla de arroz, fibras de madera o fibras textiles naturales, etc.

Y por último, es fundamental que estos sistemas de cultivo hidropónico cuenten con las herramientas de administración y medición correspondientes para poder garantizar que las plantas obtienen todos los nutrientes que necesitan y en las concentraciones adecuadas. Así, los cultivos hidropónicos suelen incorporar también medidores de pH y fuera conductividad eléctrica (para determinar la concentración de iones en la solución), Sistemas de iluminación natural o artificialmente para regular la actividad fotosintética de especies cultivadas y sistemas de ventilación controladapara regular la concentración de CO2 a la que están expuestos los cultivos, lo que afecta a la capacidad reproductiva de las plantas.

Esto es lo que necesitamos para montar un sistema de cultivo hidropónico en casa

Una de las mejores cosas que ofrece la hidroponía como sistema de cultivo es que, al no requerir tierras de cultivo, se puede adaptar a cultivos muy pequeños, permitiéndonos cultivar plantas y otros vegetales en nuestras propias casas. Así es posible montar un pequeño huerto hidropónico en nuestro jardín, en una terraza e incluso en una jardinera en el balcón.

Si queremos hacerlo, básicamente lo necesitamos. dos contenedores: una para sostener las plantas, a modo de bandeja, y otra para contener la solución nutritiva, que se ubicará en la parte inferior de la primera. El contenedor superior debe contener otros contenedores más pequeños en el que se introducirá sustrato poroso del material que elegimos y las plantas mismas. Y en el tanque inferior instalaremos uno pequeño. sistema de bomba (podemos usar una bomba similar a las que se usan en acuarios y acuarios domésticos) para enviar el líquido con los nutrientes a la bandeja de cultivo superior.

Finalmente, colocamos todo el conjunto en un lugar expuesto a la luz solar o lo dotamos de un sistema de iluminación artificial.

Plantas y hortalizas que podemos cultivar con un sistema hidropónico

La mayoría de las especies de plantas se pueden cultivar utilizando sistemas de cultivo hidropónico, aunque el éxito y el rendimiento de estos cultivos pueden variar según el tipo de planta.

Algunas de las frutas, verduras, hortalizas y otras plantas mejor adaptadas a los cultivos hidropónicos serían estos:

• judío
• Coles
• Guisantes verdes
• ensalada
• pepinos
• remolachas
• melones
• manzanas
• Fresa
• arándano
• Uva
• Cebolla
• pimiento
• zanahorias
• Tomates
• calabacines
• Romero, tomillo, cilantro, albahaca, menta y otras plantas aromáticas.

Estos son los principales beneficios que ofrece la hidroponía

• As más ecológico y sostenible que la agricultura tradicional. No contamina el suelo y no contribuye a la deforestación. Además, al no requerir grandes superficies, es más respetuosa con los ecosistemas de plantas, animales y otros seres vivos, y por tanto respeta la preservación de la biodiversidad del planeta. También conlleva una emisión de gases de efecto invernadero muy inferior a la agricultura convencional.
• hace un Uso especialmente eficiente de los recursos hídricos y de sustrato. en las zonas de cultivo. Requieren menos agua para la agricultura para que pueda ser utilizada para otras funciones más importantes.
• Es un buena herramienta para aumentar la producción de alimentos en zonas con pocos recursos y por tanto una herramienta para luchar contra el hambre.
• El agua utilizada en hidroponía se puede recuperar y reutilizar, por lo que el ahorro de agua de los cultivos hidropónicos puede ser aún mayor. – Es una forma de cultivo particularmente flexible. Esto permite la implantación en lugares remotos y con condiciones climáticas y de composición del suelo muy extremas, como en zonas desérticas.