Chile: Nuevas variedades de uva de mesa llegarían a 67 millones de cajas exportables esta temporada
Tal y como anunció en su segunda estimación, el Comité de Uva de Mesa de ASOEX ha publicado una tercera previsión respecto a la exportación de este fruto para esta campaña 2022-2023, donde sigue destacando el incremento de los envíos de nuevas variedades.
En su tercera proyección, el comité espera alcanzar las 66.920.661 toneladas, cifra un 10% inferior a los envíos de la temporada pasada y un 2,5% inferior a lo que la entidad había previsto en octubre pasado (segunda estimación).
Al respecto, Iván Marambio, presidente de ASOEX, explicó que: “Si bien el nuevo pronóstico refleja una disminución, lo cierto es que tiene una explicación positiva para la industria de la uva de mesa en Chile, ya que la disminución se debe principalmente a una sustitución negra. que la industria viene impulsando desde hace un tiempo y que hoy empieza a ver sus frutos, ya que más del 50% de las exportaciones serán de nuevas variedades”.
El presidente de ASOEX indicó que hace más de diez años “el sector comenzó con este cambio varietal, que esta campaña marcará un hito y récord en cuanto a volúmenes en la exportación de nuestras uvas”.
En la práctica, esto significará que Chile envíe al mundo 36.251.172 cajas de uva de nuevas variedades, 19.513.322 cajas de variedades tradicionales y 11.156.167 cajas de Red Globe, variedad que cada vez pierde terreno en las exportaciones, y cae esta temporada un 25% respecto a lo que se emitió la campaña anterior.
Entre las nuevas variedades, los envíos tintos lideran con 17.599.994 cajas, destacándose Timco, Allison y Sweet Celebration. Las variedades blancas vienen con 14.125.520 cajas, en particular ARRA 15, Timpson y Sweet Globe. Finalmente, las nuevas variedades negras se sitúan con 4.525.657 cajas, encabezadas por Sweet Favours, Sable Seedless y Sweet Saphire.
Respecto a los destinos, Ignacio Caballero, coordinador del comité, precisó que “Estados Unidos seguirá siendo nuestro principal mercado. Estimamos que alrededor de 40 millones de cajas se destinarán a este mercado, 15 millones se entregarán a Asia, mientras que 9 millones irán a Europa, seguidos de 6 millones a otros destinos como América Latina y Medio Oriente”.
Asimismo, Caballero indicó que “las estimaciones fluctúan en función de variables externas que afectan la cantidad, disponibilidad, fechas y destinos de nuestras uvas, tales como condiciones climáticas, fletes, disponibilidad de trabajadores y otras variables logísticas globales ajenas al sector. Según el plan del comité , entregaremos un cuarto estimado a fines de diciembre”.
