Pautas para mantener el huerto saludable en relación con el estrés por calor y salinidad.
las estaciones primavera y verano Son la mejor época del año para la huerta, por la disponibilidad de luz solar y temperaturas que benefician el desarrollo de hortalizas y frutas.
Pero en un contexto con déficit de agua y temperaturas por encima de lo normal, son necesarias algunas pautas de manejo para evitar tanto el estrés por calor como la salinidad.
“En años con escasas precipitaciones, las hortalizas que crecen en la huerta en primavera-verano presentan algunos síntomas especiales”, dijo. mariel mitidieriEspecialista INTA San Pedro, en Buenos Aires.
Un primer factor a considerar es el tipo de agua que se utiliza para el riego. “En muchos lugares, el agua de pozo tiene demasiada salinidad y su uso puede causar deficiencias nutricionales o lesiones que se manifiestan como amarillamiento o necrosis de los bordes de las hojas”, advirtió.
Cómo arreglar el jardín para evitar el estrés por calor o salinidad
De @intargentina Resaltar la importancia de colocar los cultivos estratégicamente para que tengan sombra y se mezclen con plantas que favorezcan la aparición de insectos benéficos.
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— INTA Informa (@INTAInforma) 6 enero 2023
DISEÑO DE FABRICACIÓN
Para comprobar la salud Cultivoscon un mínimo de aporte de síntesis química o de origen natural, Mitidieri recomendó “diseñar el jardín para que las plantas sufran lo menos posible, favorezcan la aparición de insectos benéficos y además realicen algunas labores que impidan el trasvase de inóculo”. temporadas anteriores”.
En este sentido, agregó: “Cuando las plantas están demasiado expuestas al sol o en ambientes muy calurosos se genera un ambiente de altas temperaturas para los cultivos. Este tipo de estrés suele dar lugar a la aparición de ácaros que atacan a las plantas estresadas o cuyas poblaciones aumentan con el calor.
Para evitarlo, el especialista recomendó que el hoyo se coloque lo más lejos posible de las paredes, porque puede haber condiciones de suelo demasiado alcalinas. Otros consejos recomendados por la especialista fueron mezclar plantas que den sombra sin crear competencia por la luz y cubrir la tierra o las macetas con restos de hojas o pasto para que no se caliente demasiado.
DAÑO DAÑO
En cuanto a la aparición de plagas, Beatriz Díaz –Investigador INTA Concordia, Entre Ríos– aconsejó “instalar plantas insectos que brinden alimento y refugio a los enemigos naturales y hospeden polinizadores que nos ayuden a mejorar el cuajado”.
La incorporación de estas plantas a los sistemas de producción hortícola tiene como finalidad principal aportar recursos alimenticios a los enemigos naturales de las plagas y así promover su servicio regulador natural.
Para ello, Díaz recomendó incorporar la variedad Glandularia Alba INTA, con gran potencial como plantas insectos al brindar recursos para depredadores generalistas, y Mercadonia Guaraní Amarilla INTA para parasitoides asociados a plagas hortícolas, mostrando un comportamiento igual o mejor que la especie exótica Lobularia marítima. . (años).
Para evitar la infección de las plantas con hongos, también es importante eliminar el tejido enfermo durante la cosecha; p.ej. hojas de acelgas con síntomas de viruela u hojas con oídio.
