Plantación de ciruela y los principales cuidados de este cultivo.
Plantar un ciruelo en el huerto es muy interesante. Es uno de los frutales más rústicos y resistentes que se pueden cultivar en zonas frías o húmedas, y su fruto, la ciruela, es una drupa redonda, de textura carnosa, rica en minerales. Y es también la fruta purgante por excelencia.
Es un árbol frutal perteneciente a la familia de las rosáceas, cuyo cultivo es muy fácil, ya que no demanda los nutrientes del suelo, presenta una gran resistencia al frío y, además, sus raíces no sufren demasiado con la humedad del suelo. A pesar de ello, debemos tener en cuenta a la hora de plantar un ciruelo en el huerto que las raíces de este árbol sean poco profundas, por lo que su desarrollo será óptimo en suelos bien drenados y clima cálido.
Cómo plantar un ciruelo
Para plantar un ciruelo, primero es necesario cavar un hoyo en el suelo de aproximadamente 60 cm de diámetro. Luego se debe mezclar una mezcla de compost, humus de lombriz y tierra en el fondo del hoyo para que el árbol tenga un buen soporte. Luego, el árbol debe colocarse en el hoyo y llenarse con tierra, apisonando suavemente alrededor del tronco. Por último, lo que siempre aconsejo cuando hacemos un trasplante es regar el árbol para que se asiente bien.
Cuándo plantar un ciruelo Claudio
El momento ideal para plantar ciruelas Claudio es entre finales de invierno y principios de primavera.
El momento en el que debemos prestar más atención a la fertilización del árbol es después del final de la temporada de parada vegetativa, momento en el que la planta se activa e induce la formación de hojas y flores. Además, el aporte de nutrientes (abono orgánico – NPK) durante la fructificación favorecerá el desarrollo de frutos de buen tamaño y sabor.
cuidado de las flores
Un factor clave para asegurar el correcto desarrollo del ciruelo es realizar una correcta poda, en el siguiente video explico como identificar las ramas a cortar durante la poda de mi ciruelo variedad “Reina Claudia Verde”.
Variedades de ciruelas
Aunque existen más de 200 variedades de ciruelas en el mundo, se pueden distinguir dos grandes grupos: las europeas (como las Claudias o Prunas), que tienen menos contenido de agua y una pulpa más dura, y las japonesas (como las Golden, Santa Rosa o Angeleno), que por lo general son más precoces y jugosos por su mayor contenido en agua.
Las primeras (ciruelas europeas) son más valoradas para secar o preparar recetas, y las segundas (ciruelas japonesas) son para consumo “en fresco”, recién recogidas del árbol.
Si estás pensando en plantar un ciruelo, mis recomendaciones personales sin duda serían Reina Claudia Verde, y la variedad Angeleno, que curiosamente al llegar a la madurez se pone roja tanto por fuera como por dentro. ¿Cuáles son tus variedades favoritas?
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