cómo fortalecer la producción y los mercados para “jugar el partido de 2023”

Para los productores agrícolas, cada campaña es como un partido de fútbol: el puntapié inicial es la siembra y el final es la cosecha; en el medio, los minutos que pasan son las diferentes semanas donde hay múltiples rivales que afectan el resultado, como la lluvia, las temperaturas, la intervención del gobierno o los altibajos en el mercado de granos.

Esta es precisamente la metáfora utilizada en su última columna por entrenador y facilitador en agro-financiamiento y equipamiento, Mónica Ortolanihacer un análisis de lo que está pasando en el ciclo agrícola actual y aportar algunas recomendaciones para “jugar el juego de 2023”.

Sobre la marcha, Ortolani sugiere que es necesario pensarlo la cancha es “quebradiza, desordenada y pendiente”. Desde su punto de vista, la fragilidad se debe a la sequía; y los perplejos e inclinados por los disturbios suscitados en los mercados; Básicamente, con la decisión de dos agroexportadoras de dejar de participar en la junta de formación de precios en la bolsa de valores de Rosario.

TRES PIERNAS

Bajo este escenario, para Ortolani, la agroindustria debe apoyarse en tres patas para ganar el juego de 2023:

piernas productivas

“La sequía nos está obligando a jugar esta campaña poniendo más cerebro y menos corazón. Menos conjeturas y más paseos reales en alpargatas paseo por el campo. Análisis de información productiva para definir siembra, laboreo, selección y diversificación de campos, negociaciones de alquilercomo el paquete tecnológico que define nuevos materiales y procesos para ser más eficientes en el uso y aplicación de insumos”, enfatiza Ortolani.

Pata económico-financiera

Con una “Q” (cantidad) más baja tanto para el grano producido como para los que agregan más valor, en un mercado que no hará el pastel más grande, necesita ser más eficiente en el uso de recursos como el financiamiento para lograr un mejor precio apalancado.

“Quienes tengan crédito disponible en pesos por más de un año, por debajo de la inflación esperada de casi tres dígitos, Es imprescindible poder cubrir una pérdida que no será recuperable en el dudoso brutoni en la próxima campaña”, advierte Ortolani.

También recomienda “aprender a usar herramientas de cobertura o fijar precios de los que aseguran la rentabilidad objetiva”.

En cambio, frente a un socio (el Estado) que se lleva la mayor parte del esfuerzo sin recompensa alguna, destaca Ortolani El papel del auditor en la planificación fiscal..

“Él no podrá hacer magia si no le comunicas tus decisiones y proyectos. No se trata de exportar la información ni de llevarse la ‘bolsa’sino pensar estratégicamente por el menor efecto fiscal dentro de la ley”, menciona.

Piernas “ganadoras”

A estas alturas, Ortolani apuesta más por lo emocional, en una campaña que también se puede perder por latidos mentales constantes que representan recibir tantas malas noticias en el clima

“Aquí nos ponemos las botas de la selección. Nos dejaron tantas lecciones para llegar a la estrella dorada que marca la diferencia. Botas y destreza también regatear los obstáculos, confiar en nuestros compañeros, abordar los penaltis que vienen desde tantos ángulosen el papel de que cada uno pueda aportar mejor a una campaña 2023, que nos desafía más que nunca”, resume.

FUTUROS

Por su parte, la consultora Agroeducación publicó una columna de Carina Sampaolesi, operadora del mercado de AIPSA, en la que destaca que este “partido” en 2023 se jugará en un escenario de incertidumbretanto por la falta de certeza sobre la cantidad de cosecha que se obtendrá como por la gran volatilidad de los mercados.

“El foco debe estar en cerrando buenos negocios y protegiéndonos de posibles aumentos de precios y escasez de mercadería. Es un año donde hay que aprovechar todas las oportunidades y construir los mejores márgenes posibles”, menciona Sampaolesi.

Por ello, algunas recomendaciones para los fabricantes que tienen que igualar los precios son las siguientes:

llamando

En primer lugar, haz ventas a plazo vinculadas al seguro de preciopara capturar ganancias en caso de aumentos de precios.

Ejemplo:

• precio futuro: 255 U$S/hora
• seguro primero: 6USD/h
• Precio ex.: 272 U$S/t

“De esta forma creamos lo que se conoce como put sintético. Colocamos un piso de venta que es el precio futuro menos la prima invertida: 255 – 6 = 249 u$s/tn. Y con dicha prima compramos un seguro al alza. Si el maíz cotiza por encima de 272, podemos aprovechar el seguro (call) y obtener una ganancia para mejorar nuestro resultado final”, ejemplifica.

futuros sin entrega

Otra herramienta para mitigar incertidumbres es operar en mercados de futuros donde no se promete la entrega de la mercancía.

Hay dos opciones:

“Si no tuviéramos los bienes en el momento en que vence el cargo: podemos cancelar el acuerdo; es decir, salir de la posición pagando la diferencia de precio si la hay o cobrar la diferencia de precio si nos conviene”, enfatiza el analista.

P.ej, si la soja de mayo se vende a U$S 400al final de la posición:

• Si fuera a $370, cobrará una diferencia de precio de US$ 30 por tonelada;
• Si llegó a $420 y el fabricante decide cancelar, habrá pagado una diferencia de US$ por tonelada.

“Pero también nos permite, si tenemos la mercadería, presentar una oferta de entrega y recoger nuestro grano al precio de operación”, concluye Sampaolesi.