Mizuna o mostaza japonesa: cultivo y cuidados

Ese Mizuna Es una variedad japonesa de mostaza que forma parte de la familia Brassicaceae. A menos que estés en Japón, es difícil conseguir Mizuna en el supermercado. Por lo tanto, esta es una de las principales razones para cultivar mizuna en casa.

Ese Mizuna isla mostaza japonesa Se parece a la rúcula, con hojas verdes y plumosas y requiere poco mantenimiento.

Variantes de Mizuna

• beni houshi: Mizuna de tallo morado repleta de antioxidantes.
• Komatsuna: Mizuna de hojas oscuras tolerante al calor y las enfermedades.
• rosa japonesa: Mizuna de tallo violeta-rosado con un alto contenido en antioxidantes.
• Vitamina verde: Mizuna verde frondoso tolerante al frío y al calor.
• No importa qué: Mizuna de tallo fino.

Cómo plantar Mizuna

Las mizunas crecen anualmente y para que estén sanos, dales de 3 a 5 horas de sol al día en un clima fresco. También es tolerante a la sombra parcial.

Cúbralos en suelos arenosos o arcillosos pero bien drenados con un pH entre 6,5 y 7,0. Agregue mucha materia orgánica al plantar.

luego adentro

Las mizunas son plantas de rápido crecimiento. Toleran muchas condiciones, por lo que no es necesario comenzar en el interior. Si desea sembrar semillas en el interior, hágalo al menos cuatro semanas antes de la fecha de la última helada en la primavera.

Cuando tengan unos centímetros de altura trasplántalas.

tan directo

A planta en el jardín directamente, esperar hasta que haya pasado la probabilidad de heladas; aproximadamente 15 días después de la fecha promedio de helada.

Espaciadores Mizuna

Plante las plántulas a 15 cm de distancia y las semillas a 1 cm de profundidad.

cuidado

Riego

Riegue Mizuna uniformemente, pero no molestes al suelo. Solo mantén el suelo constantemente húmedo.

Mantillo

Mantillo alrededor de las plantas para retener la humedad.

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Si tu suelo es saludable y rico en materia orgánica, no te preocupes por agregar fertilizante. mizuna madura rapidopor lo que no requiere fertilización.

Plantación

Para obtener un suministro constante de hojas de mizunaluego con 15 días de diferencia en primavera y nuevamente a fines del verano.

Problemas y soluciones para el cultivo de hortalizas.

Mizunas son de bajo mantenimiento y rara vez me he encontrado con problemas de plagas y enfermedades. Una de las razones por las que amo a Mizuna es que es una de las únicas verduras de la familia Brassica que no atrae a las polillas de la col.

• pulgones
• escarabajos pulgas: Suelen encontrarse en jardines con suelos insalubres y de baja calidad. Mantener esos sueldos con tapas de fila.
• caracoles y babosas: A los caracoles y las babosas les encantan las hojas de mostaza. Usa tu método de control de babosas preferido para deshacerte de ellas.
• floración temprana: Este problema suele ocurrir en lugares con veranos calurosos. Para que esto no suceda, debe elegir la variedad correcta.
• cruz de caballo: si las plantas han sido atacadas por moho u hongos, es probable que luego se marchiten. Use tierra, herramientas y recipientes limpios y esterilizados antes de plantar. No fertilice las plántulas y riegue con agua tibia.

plantación acompañante

Los amigos más populares de Mizuna Es zanahoria, lechuga, apio, cebolla, guisantes y maíz. Evitar cultivar mizuna junto con soja, fresas, frijoles y girasoles.

Cosecha de Mizuna

Eres bienvenido a cosechar la planta a medida que vuelve a crecer, ya que es un cultivo que se corta y se vuelve a producir. Cuando la planta comienza a florecer, es hora de sacarla del jardín.

Las hojas estarán listas para la cosecha entre 20 y 40 días después de la germinación.