15 plantas compañeras para asociar con el brócoli

Es otoño en el hemisferio norte, es hora de sembrar los cultivos para la nueva temporada, uno de ellos es el brócoli. Si no hizo las plántulas a mediados de agosto, recuerde que es mejor plantar las plántulas ya crecidas, de lo contrario, se encontrará con el invierno. Hoy vamos a ver algunas plantas que podemos asociar con el brócoli.

El brócoli es un cultivo que requiere una gran cantidad de nitrógeno y calcio, por lo que debemos tener en cuenta para dárselo antes o después de la siembra. Un buen método orgánico es dar cáscaras de huevo bien eclosionadas, pero este es un método de liberación lenta. El brócoli pella, que es lo que comemos, se cosecha de 60 a 90 días después de trasplantar las plántulas, teniendo esto en cuenta, veremos qué cultivos podemos conectar.

ensalada

Cuando comienza a llegar el clima más fresco, es una buena idea volver a plantar lechuga. Recuerda que con el calor se vuelven semillas más rápido y no puedes darles mucho uso porque el sabor de las hojas es agrio. Además, la lechuga está lista para cosechar en un mes, o podemos ir a recoger las hojas como queramos.

Espinaca

La espinaca también da semilla si hace demasiado calor, pero en otoño podemos plantarla entre el brócoli a una distancia de 15 a 20 cm como marco de plantación. Esta planta también puede usar las hojas más grandes cuando sea necesario.

Acelga

La acelga es una planta ideal para combinar con el brócoli ya que dan sombra en los días más calurosos y además evitan que salga mucha mala hierba porque dan sombra al suelo con sus grandes hojas.

Apio

¿Sabías que algunas plantas pueden cambiar el gusto de sus acompañantes? Bueno, el apio es uno de esos que le da al brócoli un sabor ligeramente dulce. A medida que crezca el apio, también dará sombra al brócoli. Si sabemos dónde le dará más sol al cultivo, podemos plantar allí el apio para que actúe como sombrilla.

remolacha

La remolacha es un cultivo que no consume cal del suelo, por lo que es ideal para plantar junto al brócoli, ya que tampoco compiten por espacio.

Rabanitos

Es una cosecha rápida, en menos de un mes ya puedes cosecharlas. Tampoco consumen calcio como en el caso anterior. También les va bien en lugares donde domina la sombra.

Ruibarbo

Esta curiosa planta de hojas comestibles es ideal para asociarla al brócoli, pero no de cerca porque compite por los nutrientes. Las podemos plantar a unos 40 cm de distancia, y la ventaja del ruibarbo es que atrae a la mosca blanca, una plaga que suele dañar mucho la col. Además, también es práctico plantarla cerca de otros cultivos de col como col cerrada, col, col, kale, coles de Bruselas, rapini…

Cebolla

Algunos de los componentes de la cebolla son repelentes de la mayoría de plagas de insectos, por lo que no se verán atraídos por el cultivo si lo combinamos con cebolla. No es necesario mezclar las cebollas, podemos ponerlas alrededor de la cama o mezclar hileras con brócoli u otros cultivos. También sirven otras plantas de la misma familia de la cebolla, como el cebollino o la chalota.

papa

Los tubérculos de patata rompen el suelo y aumentan el flujo de nutrientes a las plantas de brócoli. De hecho, es la única planta de la familia de las solanáceas que se puede combinar con este cultivo porque no compite con los nutrientes que necesita el brócoli. El tomate, el pimiento y la berenjena requieren una gran cantidad de nutrientes para producir sus frutos.

Eneldo

El eneldo es un cultivo que cumple una triple función junto con el brócoli, y es una de las mejores plantas para maridar con este cultivo. Tiene la capacidad de mejorar el sabor del brócoli, estimula el crecimiento y si la planta florece, atraerá a los depredadores que comen plagas de brócoli como las avispas que parasitan pulgones o larvas, excelentes polinizadores de sírfidos cuyas larvas comen pulgones y mariquitas.

Albahaca

Es una planta que podemos cultivar junto con el brócoli o plantar el brócoli en una terraza donde ya se haya plantado albahaca en primavera. Sus flores atraen avispas depredadoras de algunas plagas que pueden atacar al brócoli.

pedir

La menta es una planta muy beneficiosa porque repele plagas como la mosca blanca, la polilla de la col, las pulgas y los pulgones, plagas habituales en el cultivo del brócoli. Pero también es cierto que es muy invasiva, si la plantamos en el suelo no habrá forma de erradicarla. Si tienes algunas macetas de menta, puedes ponerlas cerca del brócoli cuando las plantes durante al menos el primer mes, cuando las plantas están más indefensas. Hay que tener cuidado con las mentas, porque echan ramas largas que pueden enraizar fácilmente, aunque las pongas en una maceta, se pueden pegar al suelo de esa manera.

Romero

Otra planta repelente de plagas es el romero, se puede plantar en el jardín como seto o combinado con otras plantas como la albahaca. Dependiendo de dónde vivas, puede o no sobrevivir el invierno.

Tomillo

Es una planta que viene bien para esta época del año en la que los resfriados y las gripes son más frecuentes. Su infusión nos ayuda con sus múltiples propiedades medicinales. El tomillo también repele las plagas y sus flores atraen polinizadores y depredadores como avispas o escarabajos.

Manzanilla

Si lo sembramos antes de la primera lluvia, mejor, no sé si os pasa, pero las semillas solo salen con el agua de lluvia. La manzanilla es otra excelente planta medicinal que nos viene bien como infusión para los dolores de estómago y para atraer insectos depredadores al jardín con su rico olor.

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