Una mejor gestión de los pastizales puede compensar las emisiones del ganado
Investigación realizada por la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), la Universidad de Stuttgart en Alemania y el Banco Mundial
CIAT/DICYT En un hecho sin precedentes, un estudio científico encontró que el manejo extensivo de un pasto mejorado (Brachiaria humidicola o pasto Urochloa humidicola) en sabanas tropicales puede acumular 2,5 toneladas de CO2 equivalente (equivalente) por hectárea por año. Junto a animales de alto valor genético, es posible desarrollar un sistema de producción donde por cada tonelada de CO2 equivalente que emite el ganado, se capturan 3 toneladas en el suelo.
Investigadores de la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), la Universidad de Stuttgart en Alemania y el Banco Mundial realizaron este estudio científico publicado bajo el título: Stocks de carbono del suelo y emisiones de óxido de nitrógeno de los sistemas de pastoreo en la Orinoquía región de Colombia: Potencial para el desarrollo de proyectos terrestres de remoción de gases de efecto invernadero donde se registraron estos importantes hallazgos.
“Este estudio muestra por primera vez cómo, con una alimentación mejorada y un manejo adecuado, se puede lograr una huella de carbono favorable para la producción ganadera, que almacena más gases de efecto invernadero de los que emite el sistema”, afirma Jacobo Arango, coautor del estudio. informe, bióloga ambiental y científica de la Alianza de Bioversity International y el CIAT.
Se demostró que la variedad mejorada de pastos puede aumentar los niveles de carbono del suelo en las sabanas tropicales en un 15% más en comparación con los pastos degradados. El pasto Urochloa humidicola capta carbono de la atmósfera a través de la fotosíntesis y favorece su almacenamiento en capas profundas del suelo a través de sus raíces.
Este estudio publicado en la prestigiosa revista científica Frontiers in Climate es de interés mundial, ya que si bien el secuestro de carbono y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero son fundamentales para cumplir con los objetivos del Acuerdo de París, hasta el momento ha demostrado que pocas soluciones realmente funcionan, y esto es uno de ellos Además de reducir las emisiones y aumentar el almacenamiento de carbono en el suelo, la hierba también puede crecer en tierras de baja fertilidad, lo que significa que los agricultores pueden hacer que las tierras degradadas sean más productivas sin recurrir a la deforestación.
Arango, autor principal del último informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático del IPCC sobre mitigación, agregó: “En este punto, reducir las emisiones no es suficiente; necesitamos secuestrar o eliminar activamente el carbono de la atmósfera. En nuestro estudio, Urochloa logró la hierba humidicola no solo hizo esto, sino que también mejoró la alimentación del ganado durante todo el año”.
“Esta obra representa un gran paso adelante de Colombia hacia el mundo y una forma de aportar medidas concretas para mitigar el calentamiento global y contribuir a la seguridad alimentaria y el bienestar económico de miles de ganaderos. En Hacienda San José abordamos la sustentabilidad de manera holística. , teniendo en cuenta el bienestar humano como la falta de uso preventivo de antibióticos, el bienestar animal, la armonía con el medio ambiente como la preservación de los bosques nativos, la preservación de los humedales y acabar con las quemas anuales de sabana.Igualmente importante es trabajar con las comunidades locales, mejorando sus condiciones de vida. a través de programas de género y educación”, dijo Gabriel Jaramillo de Hacienda San José, el rancho ganadero donde se realizó el estudio.
Los resultados de este estudio, que presenta a la ganadería como parte de la solución al cambio climático, muestran que este tipo de pastizales también reduce en 10 veces la emisión de óxido nitroso (N2O, un gas de efecto invernadero más potente que el dióxido de carbono) en comparación con los degradados. sabana. Vale la pena mencionar en particular la reducción de las emisiones de óxido nitroso, se han destacado como una prioridad para lograr las metas y evitar un aumento de temperatura de 1,5 grados. Este será un tema importante en las conversaciones climáticas de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (conocida como COP 27) en Egipto a finales de este mes.
Sobre pasto mejorado. El pasto Urochloa humidicola se obtuvo a partir de germoplasma del banco de semillas Semillas del Futuro, que contiene la colección de forrajes tropicales más grande del mundo y es administrado por CGIAR – Alliance Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical. Semillas del Futuro, ubicada en Palmira, Valle, ayuda a conservar la biodiversidad vegetal crucial y apoya la investigación agrícola de vanguardia. La investigación fue financiada por el Banco Mundial; la Iniciativa CGIAR sobre Ganadería y Clima; y Bezos Earth Fund.
Hacienda San José es una empresa ganadera fundada en 2014 en Vichada en la sierra colombiana. En estos ocho años, se ha convertido en un centro de excelencia para la cría de carne tropical sostenible. Sus principales pilares son el desarrollo de las comunidades locales de la región; bienestar de los animales; la agricultura regenerativa y la mejora genética de la raza Nelore de Ciclo Corto buscando altos niveles de eficiencia, rentabilidad para los productores aplicando los más altos niveles de sostenibilidad para preservar el medio ambiente y contribuir al enfriamiento global.
