El proyecto LIFE Olivares Vivos+ inicia trabajos para restaurar la biodiversidad en una veintena de explotaciones
El proyecto LIFE Olivares Vivos+, continuación del proyecto LIFE Olivares Vivos realizado entre 2015 y 2021, ha iniciado los trabajos de recuperación de la biodiversidad en las nuevas fincas donde se está implantando este modelo agrícola, que ha demostrado que es posible combinar el respeto por la flora y fauna con producción y rentabilidad. Un hito especialmente importante ya que, por primera vez, también se realizan intervenciones de restauración ambiental fuera de Andalucía.
A partir de ahora, estas actuaciones se desarrollarán en olivares de Extremadura, Valencia y Castilla-La Mancha, además de continuar en la región andaluza. Un logro que sirve también para celebrar el Día Mundial del Olivo; una efímera celebrada cada 26 de noviembre. Estas nuevas explotaciones valdrán por tanto para seguir conociendo la biodiversidad del olivar y su desarrollo, pero también para mostrar a los agricultores de estas comunidades autónomas y de otros países de nuestro entorno los beneficios de un modelo de cultivo del olivo que trabaja a favor de la naturaleza. .
La restauración de la flora y la fauna en el olivar ofrece todo un abanico de servicios, como el control natural de plagas, la mejora de la fertilidad del suelo o una mayor capacidad de almacenamiento de agua de lluvia. Pero además, permite que los AOVEs (Aceites de Oliva Virgen Extra) producidos en ellos se diferencien gracias al valor añadido que aporta la restauración eficaz y certificada de la biodiversidad.
Plantación de especies leñosas en Badajoz
La primera finca donde se han iniciado estas actuaciones ha sido Valdearenales (Guareña, Badajoz). Hasta ese momento se han llevado 750 plantas leñosas de 25 especies diferentes, que están siendo plantadas en lugares previamente identificados por el Plan de Acción para la Restauración de la Biodiversidad del Olivar Vivo (PARB-OV). Para esta intervención también se utilizarán protectores orgánicos, biodegradables y compostables, así como cañas naturales para sustentarlos, evitando así el uso de derivados del petróleo y la acumulación de residuos que generan un impacto negativo en el medio ambiente.
El PARB-OV ha sido elaborado por técnicos de SEO/BirdLife, socio coordinador de LIFE Olivares Vivos+, específicamente para este olivar, y en los próximos meses se trabajará en la mejora de la gestión de la cubierta herbácea e incluso en su diversificación mediante siembras puntuales. semillas en las calles del olivar. Finalmente, se instalarán estructuras de apoyo a la fauna, como cajas nido, refugios para murciélagos, postes para aves rapaces, bebederos o pequeños estanques.
Actividades futuras de Olivares Vivos+ en Europa
Estos trabajos se realizarán de igual manera a través del LIFE Olivares Vivos+ en otras fincas repartidas por algunas de las principales regiones olivareras de la Unión Europea, no solo en España sino también en el Alentejo, Portugal; Toscana y Lacio, Italia, y Creta y Peloponeso, Grecia. Con ello, 16 nuevas fincas se suman a los 20 olivares demostrativos andaluces que participan en el proyecto inaugural LIFE Olivares Vivos.
Además, otras 3 nuevas fincas, ubicadas en las provincias de Almería y Granada, servirán para analizar el efecto que tendrá el cambio climático en este modelo de cultivo del olivo. Para llevar a cabo todas estas medidas de restauración de la biodiversidad, participarán cuadrillas de trabajadores experimentados y promoverán la creación de empleo en las zonas rurales.
Continúan las mediciones de biodiversidad
El desarrollo del modelo Olivares Vivos responde a un diseño operativo que se divide en varias fases esenciales, la primera de las cuales es una medición de la biodiversidad conocida por la flora y fauna autóctona. En base a la información obtenida tras este censo, se elabora el PARB-OV específico para cada explotación. Finalmente, se realiza una nueva medición de la biodiversidad para conocer la evolución de los bioindicadores tras las actuaciones. Actualmente, las nuevas granjas se encuentran en la fase de puesta en marcha del PARB-OV, ya que las mediciones de biodiversidad realizadas en campo, desde primavera, por investigadores de la Universidad de Jaén y de la estación experimental están bastante avanzadas. de Zonas Áridas (EEZA) por el CSIC.
Estos estudios se han realizado según métodos y criterios científicos, similares a los realizados a lo largo del LIFE Olivares Vivos (2016-2021). Los resultados obtenidos en estos análisis confirmaron la alta eficiencia del modelo diseñado para recuperar la biodiversidad. Tanto es así que, en promedio, y en tan solo 3 años, las aves aumentaron su riqueza de especies en un 5,4%, mientras que su abundancia lo hizo en un 9,8%; los polinizadores aumentaron un 13,9% y un 47,2%, respectivamente, y las plantas leñosas aumentaron un 171,80% y un 20%. Entre los indicadores de biodiversidad estudiados, solo las hormigas sufrieron una disminución en su riqueza (6,9% menos); aunque su abundancia aumentó (4,1%).
Una recuperación de la biodiversidad, que también fue mucho mayor en las fincas que tenían peores condiciones al inicio del proyecto. Además, el análisis de estos datos de monitoreo indica que el potencial para aumentar la diversidad de flora y fauna en estas fincas más degradadas a largo plazo podría llegar hasta el 40%. Asimismo, durante los censos realizados se descubrió una hormiga considerada extinta en la Península Ibérica, Aphaenogaster gemella, y una planta nueva para la ciencia, Linaria qartobennsis.
Durante el desarrollo del actual proyecto LIFE Olivares Vivos+, los 20 olivares demostrativos con los que se comenzó a trabajar en 2015 seguirán en la agenda de estudios científicos. De hecho, su biodiversidad volverá a medirse a partir de abril del próximo año para saber cómo se comporta el modelo Vivos de Olivare a medio plazo.
LIV Olivares Vivos+ continúa su andadura
Desde 2021, a través del LIFE Olivares Vivos+ se ha trabajado para acelerar la difusión del modelo en las principales zonas olivareras europeas, extenderlo a otros productos (como la aceituna de mesa) y trasladarlo a otros cultivos como la viña. Este nuevo proyecto ha sido desarrollado por SEO/BirdLife, socio coordinador, Diputación Provincial de Jaén, Universidad de Jaén, Estación Experimental de Zonas Áridas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EEZA-CSIC), Universidad de Évora, la cooperativa agraria y forestal DREAm -Italia, Organización Agrícola Helena y Consultores Estratégicos Juan Vilar.
También está financiado por el programa LIFE de la Comisión Europea, cofinanciado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía y el apoyo de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, la Junta de Comunidades de Castilla -La Mancha y la Caja Rural de Jaén.
Olivares Vivos, un modelo agrícola unido a la vida
Desde 2015, y con la financiación de dos proyectos LIFE, Olivares Vivos ha desarrollado e implementado un modelo innovador de cultivo del olivo creado a partir del consenso de agricultores, científicos y conservacionistas. Desde entonces, ha unido el olivar con su biodiversidad y ha aumentado la rentabilidad de los agricultores. Ha sido diseñado y probado en cuarenta explotaciones de Andalucía, partiendo de la sólida base científica aportada por las instituciones colaboradoras de Olivares Vivos, el estudio más importante realizado en el mundo sobre la flora y fauna del olivar y el análisis de la mercado de la aceituna aceite de oliva.
El modelo de olivar vivo no afecta a la producción agrícola y mejora su rentabilidad, ya que reduce la dependencia de fertilizantes o pesticidas, adapta el olivar a las exigencias ambientales de las políticas agrarias y, sobre todo, integra el valor añadido de una restauración efectiva de Biodiversidad en AOVE. Para conseguir este valor añadido, también se ha elaborado un reglamento de certificación y un sello reconocible por los consumidores, mejorando el posicionamiento de los aceites en el mercado.
