El futuro del olivar

A través de su departamento de I+D+i, BALAM Agricultura es agente activo en varios proyectos internacionales de investigación en la búsqueda de los olivares más óptimos..

A través de su departamento de I+D+i, BALAM Agricultura es agente activo en varios proyectos internacionales de investigación en la búsqueda de los olivares más óptimos..

¿Cuál es la principal línea de investigación de BALAM Landbrug?

Una de las principales líneas de investigación del departamento Balam I+D+i es mejora genetica de olivares. Este departamento participa en proyectos de investigación público-privados como gen4olive, Resistencia a la vida isla Innolivar, entre otros; además de desarrollar, con financiación cien por cien propia, otros muchos proyectos en su afán de seguir sumando y aportando conocimiento al sector del olivar, tanto a nivel nacional como internacional.

¿Cuál es la base del proyecto Gen4olive?

El proyecto gen4olivecofinanciado por la UE en su programa H2020comenzó en 2020 por un período de cuatro años y consta de 16 socios de siete países varios. Las entidades participantes incluyen bancos internacionales de germoplasma, empresas privadas y centros de investigación. Los cinco principales países productores de olivos.

El propósito del proyecto gen4olive es acelerar la movilización de los recursos genéticos del olivo y promover las actividades anteriores de mejora genética, aprovechar la sinergia entre las distintas organizaciones implicadas en el proyecto.

¿Cuál es la base del proyecto Life Resilience?

Por su parte, Resistencia a la vida Es un proyecto europeo, cofinanciado por la UE en su programa VIDApor prevención de X molesto en plantaciones de olivos y almendros en alta densidad utilizando prácticas sostenibles y productivas. Es un proyecto recientemente terminado y ha gestionado BALAM Landbrug durante 4 años.

Con el propósito principal prevenir y mitigar la propagación de X molesto se puso en marcha una línea para la mejora de olivares cruces entre variedades de olivos que dan lugar a potenciales nuevas variedades resistentes, genotipos que constituirán alternativas de cultivo para las zonas afectadas. Actualmente ya se seleccionan los primeros 18 genotipos y ha sido plantado en la zona endémica de Italiacontinuar la evaluación en una fase más avanzada del programa de mejora.

También, Resistencia a la vida ha desarrollado uno modelo de buenas prácticas para el cultivo sostenible que permita lograr resultados específicos de resistencia y calidad en el cultivo; para que pueda evaluar la calidad organoléptica y comercial de los aceites producidos por estas variedades, como resultado de esta mejora en la sostenibilidad de los cultivos.

¿Cuál es la base del proyecto Innolivar?

Otro de los proyectos en los que ha participado BALAM ha sido Innolivary Acuerdo de contratación pública innovadora cuya base de actuación es la interacción con empresas del sector agroalimentario del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, con el fin de conseguir reforzar su capacidad de I+D+i y así incrementar su competitividad y posicionamiento internacional.

Balam Agricultura tener dos plantaciones precomerciales donde se pueden observar las características agronómicas de las nuevas variedades. Poder caracterizar y analizar el fruto de estas variedades, así como extraer el aceite de ellas, evaluar sus propiedades organolépticoes una parte de proyecto de mejoramiento de variedades donde se pretende Seguir con líneas de investigación.

BALAM participa en la subcategoría Biotecnologíaen línea con las nuevas variedades de aceitunas adaptadas a olivar a setolleva a cabo el diseño, plantación, evaluación y seguimiento de variedades de olivo con vistas a la selección de nuevas variedades para su registro.

Los ensayos de campo del proyecto Innolivar

Durante la campaña 2018/19, dos ensayos gemelos para evaluar ocho genotipos y cinco cultivares testigo en dos ambientes diferentes: Sevilla y Badajoz. El marco de plantación se realizó con 1,5 metros entre plantas y 4 metros entre hileras, dejando un densidad de 1.667 plantas por.

Según comentarios de Departamento de I+D+i de BALAM“El objetivo ha sido seguimiento y evaluación de las características agronómicas y su comportamiento en adaptarse al diseño plantación súper intensivade diciembre de 2018 a enero de 2022, con el compromiso de evaluación hasta 2026. Además, también evalúan AOVE de campañas productivas tanto en su comportamiento organoléptico como la calidad fisicoquímica de los aceites”.

Para finalizar, el responsable de I+D+i, Teresa Carrilloexplica este estudio con más detalle para los lectores de INNOVAGRI:

Para caracterizar cada uno de los genotipos se realiza un seguimiento en campo donde Se evalúa vigor, tiempo de floración, cantidad de flores, cuajado, cantidad de frutos, tiempo de maduración, análisis de rendimiento graso y cosecha.. A continuación se muestran algunos ejemplos de los parámetros evaluados. EN Figura 1 se muestra una fotografía del genotipo 42-61 durante el seguimiento de maduración en la etapa de pinta. El período de maduración varía según la variedad y las condiciones climáticas, como se muestra en Figura 2 y 3, y marca el nivel de precocidad de cada genotipo. Como ejemplo en Figura 4 y 5 Se presentan los análisis de rendimiento graso tomados de septiembre a cosecha para ambas fincas durante la campaña 2021/22.

para ambas fincas durante la campaña 2021/22.

Figura 1. Ejemplo del genotipo 42-61 en envero en la campaña 2021/22.

El futuro del olivar

Como has podido comprobar desde BALAM Agricultura ya través de nuestro departamento de I+D+i, estamos trabajando en varios proyectos de investigación internacionales en la búsqueda de las variedades de olivo más óptimas para el cultivo del olivo.

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