Menú diario semanal (recetas saludables y fáciles para todos los días)
Agosto está aquí y el nuestro menú para cada día. Este mes es el clásico de las vacaciones de verano, caluroso y sobre todo este año, cuando las altas temperaturas no nos dan respiro, necesitamos un menú familiar saludable fresco y sencillo.
Muchos ensaladas, gazpachos y sopas frías, recetas saludables y un poco engorroso que puede estar listo con antelación, sin encender nada el horno, por lo que esperamos que os ayude a organizar comidas y cenas para que podáis comer bien y equilibrado.
es Menú diario Está pensado para toda la familia, pero si tus hijos son muy pequeños, Es conveniente que hayan incluido de todo tipo de alimentos en tu comida diaria.
En algunos casos, las recetas pueden contener alcohol, recuerda que este no se evapora por completo durante la cocción, queda una pequeña parte. Por lo tanto, si desea evitar por completo el uso de alcohol para cocinar, puede reemplazarlo en la mayoría de los casos con agua o caldo, o puede reemplazar directamente la receta con otra.
Con el calor, es importante priorizar comidas ligeras y cenas de verano ligeramente procesado y fresco, que es más fácil de digerir y por tanto reduce el riesgo de sufrir un golpe de calor (las digestiones difíciles aumentan la temperatura corporal). Además de todos los que tenemos en la carta, aquí encontrarás muchos más:
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Como siempre, incluimos recetas con verduras de temporada, son más económicas, más sabrosas y más sostenibles.
Entre las frutas y verduras para agosto que tenemos en carta, encontrarás berenjenas, pimientos, calabacín, judías verdes, pepino y tomatey entre los frutos hay que destacar recetas con sandia y sandíade la que os dejamos con varias recetas a continuación.
Aprovecha también las verduras de temporada para preparar deliciosos gazpachos y sopas frías: no solo los clásicos con tomate como el gazpacho andaluz, el salmorejo o el gazpacho extremeño; Te sugerimos otras opciones como el gazpacho de melón, gazpacho de sandía, ajoblanco, vichyssoise, gazpacho de aguacate o gazpacho de pepino.
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Y es la temporada seguro hielojugos y batidos, así que aprovecha para hacer los tuyos helado casero con nuestras recetas. No te pierdas, por ejemplo, el helado de sandía, Helado de chocolate caseroque yogurt congeladoo el famoso Banana split. Y te recomendamos que prepares batidos y Batidos de fruta y verdurasAl igual que batidos verdeso como mango Lassiun batido de mango con yogur tradicional indio que te encantará.
mira la receta
Banana Split (Receta de Helado Tradicional)
Mango Lassi (cómo hacer un mango lassi indio tradicional)
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Siempre preparamos nuestro menú teniendo en cuenta piramide de nutricion que sugiere estas raciones semanales recomendadas de cada tipo de alimento:
- Pescado 3-4 raciones por semana
- Carne 2-3 raciones por semana (1 sola ración de carne roja)
- Legumbres 2-3 raciones semanales
- Hidratos de carbono 1-2 raciones diarias, según el nivel de consumo energético (pasta, arroz, patatas, pan y otros productos de cereales)
- Verduras 2 raciones diarias
- Fruta 3 o más porciones diarias
- Lácteos 2 a 4 porciones diarias
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Pirámide alimentaria para niños (cómo interpretarla)
Por ello, te sugerimos que si quieres cambiar el menú para adaptarlo a tu gusto, lo hagas sustituyendo los platos por otros de similares propiedades nutricionales: recetas de pescado para pescado, recetas con legumbres para legumbres etc
Por último, como siempre, os recordamos que además de llevar una dieta equilibrada, es necesario hacer ejercicio físico moderado para mantener una buena salud, pero con este calor tan grande que estamos pasando hay que hacerlo con mucho cuidado y evitar horas centrales y mantente muy bien hidratado.
Puede descargar el menú en los dos enlaces a continuación. La primera es para móviles y la segunda por si estás en un ordenador o portátil y quieres tener acceso directo a las recetas pinchando sobre ellas.
Como siempre, incluimos Platos caseros y fácilespero si te interesa diseñar tu propio menú, también puedes descargar el nuestro plantilla de menú semanal en blanco aquí y para que puedas adaptar las comidas a tus necesidades, ayudarte con nuestras ideas y todas las sugerencias que te daremos estos días desde nuestra red social: Facebook, Pinterest mi Instagram.
Si estás viendo el menú desde un móvil o tablet, tenlo en cuenta Para buscarlos, puedes utilizar nuestro buscador. Si lo haces desde Google u otro buscador, simplemente antepone la palabra Pequerecetas a la receta que buscas, por ejemplo: “Gazpacho extremeños pequeños“
Si por falta de tiempo tienes que cocinar un día para comer más, te recomendamos nuestro artículo sobre Cocinar para toda la semanacon muchos consejos para organizar almuerzos y cenas cocinando por tandas.
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Batch Cooking (recetas para cocinar al día y comer más)