Patatas rellenas de atún, la receta más rica, rápida y económica con la que acertarás
Las recetas con patata son siempre un éxito en toda España. Pero… ¿qué pasa cuando mezclamos patata con atún? Esto es lo que descubrirás si haces nuestra receta de patatas rellenas de atún. Sin duda es un manjar que cualquiera puede hacer en casa por muy poco dinero. Además, es una receta muy fácil de preparar, por lo que si tienes niños pequeños, Seguro que disfrutan ayudándote en la cocina.
¿Sabías que las papas se usaron originalmente como plantas ornamentales? De hecho, las papas se consumieron por primera vez durante la era napoleónica en el siglo XVIII. actualmente papas tubérculo más utilizado en la gastronomía en casi todos los países. Incluso han llegado a alimentar a cientos de personas en tiempos de hambruna. Pero, ¿quieres descubrir la receta que actualmente está triunfando con ellos?
Te enseñaremos a hacer unas patatas rellenas de atún, que triunfarán en todas las celebraciones. Incluso si prefieres rellenar tus patatas con carne o verduras, también puedes hacerlo.
¿Cuál es el origen de las patatas rellenas de atún?
La receta de papas rellenas de atún no tiene un origen exacto, pero se cree que lo más probable es que provenga de la zona de México. Pero con el paso de los años se ha ido perdiendo la tradición de hacer este manjar de patatas rellenas de atún en esa zona. De hecho, lo que es más ccomercializados actualmente en México son las papas fritas.
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Ingredientes para hacer patatas rellenas de atún
La receta de patata de atún es muy fácil de preparar y lleva preparar unos 40 minutos.
Además, los ingredientes son muy económicos y los puedes conseguir fácilmente en tu supermercado de confianza. Aquí te dejamos con una lista los ingredientes que necesitas para hacer la receta original:
- 4 patatas medianas.
- 2 latas de atún en aceite de oliva virgen extra.
- 60 gramos de queso rallado o queso cheddar.
- 100 gramos de queso mozzarella.
- 60 gramos de tomate natural. Si no quieres triturarlo manualmente, siempre puedes usar un recipiente.
- Único.
- 2 ramitas de perejil fresco.
Cocinar patatas rellenas de atún
Si quieres que tus patatas se conviertan en un auténtico manjar, deberás pelarlas con cuidado y limpiarlas para que no contengan zonas negras o en mal estado. Es importante que introduzcas las patatas peladas y enterasllenar una cacerola con agua y sal.
Luego ponga la sartén a fuego lento y espere a que las papas hiervan correctamente. Sabrás que están listos cuando los pinches con un tenedor y son fáciles de pinchar.
cuando se pasan Tus patatas estarán listas en unos 20 minutos. Es importante que los pongas en un recipiente con agua fría para poder manipularlos sin quemarte. Luego sécalas y córtalas horizontalmente.
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Cuando las tengas listas, puedes hacer un pequeño hueco con una cuchara de postre en su parte central para luego introducirles el delicioso relleno.
¿Cómo se hace el relleno para la receta de patata con atún?
Para preparar el mejor manjar, es importante preparar uno Delicioso relleno para rellenar tus patatas hervidas.
Para ello necesitas un bol grande de plástico donde puedas verter el atún, el tomate triturado, el perejil y el queso cheddar. Si no tienes una de plástico, también puedes usar una ensaladera o cualquier recipiente hondo donde quepan todos los ingredientes.
Luego revuelve la mezcla y agrega la sal y el perejil picado. Pero ten en cuenta que el atún ya está bastante salado, así que no te excedas con la sal. Por otro lado, echamos una patata hervida a la mezcla y lo removemos todo con ayuda de un tenedor para que quede bien compactado.
El truco para evitar que las papas rellenas se rompan es dejar intactos los bordes de las papas cocidas y continuar llenando el centro con la mezcla. Ahora que ya tienes las patatas rellenas, es importante que las coloques en una fuente para horno.
Recuerda que si no quieres que las patatas se peguen a la fuente, debes engrasar el fondo de la fuente con aceite antes de ponerlas. A continuación, espolvorea papas con queso mozzarella rallado. ¡Ya verás qué manjar tan apetitoso habrás creado!
Finalmente, continúa precalentando el horno a 200 grados y mete las papas por 15 minutos. El gratinado que obtengas será delicioso.
Consejos para mejorar la receta de patatas rellenas de atún
Para que esta receta tenga éxito, considérate el protagonista de la receta de Patatas Rellenas de Atún, para que puedas variarla según tus gustos. Te aconsejamos que intentes innovar receta que introduce alguno de los siguientes ingredientes:
- Maíz.
- Jamón serrano.
- jamón york.
- Albahaca.
- Espinaca.
- Rueda de engranaje.
- Un toque picante.
- Pimienta.
- Cebolla.
- Besamel.
¡Hasta Van Gogh pintó un cuadro dedicado a las patatas! De hecho, no es de extrañar que la patata sea tan importante, pues Es un alimento rico en hidratos de carbono. Además, tiene un alto contenido en agua y una amplia gama de vitaminas y minerales, entre ellos:
- Potasio.
- Magnesio.
- Vitamina C
- Vitamina B
- Ácido fólico.
- Hierro.
Por otro lado, si además de estas propiedades le sumamos que la patata es un gran aliado para las enfermedades cardiovasculares, está claro que se trata de un alimento único.
Si quiere reducir el estrés, necesita proteger las arterias y mantén a raya tus problemas estomacales, lo mejor es que introduzcas la patata en tu dieta diaria. ¿Que estas esperando?
