Los precios de los productos agrícolas en Alemania en septiembre de 2022 son un 39,4% más altos que en septiembre de 202
En septiembre de 2022 los precios de los productos agrícolas fueron 39,4% superiores a los de septiembre de 2021. En agosto de 2022 la tasa de variación fue del +34,5% y en julio de 2022 del +33,4%. Según la Oficina Federal de Estadística (Destatis), los precios aumentaron un 2,5% en septiembre de 2022 en comparación con el mes anterior. Los precios de los productos vegetales subieron menos que los de los productos animales (+49,1%), con un incremento interanual del 26,0%. En agosto de 2022, la tasa de variación de los productos vegetales fue del 21,3% y de los productos animales del 44,1%.
El aumento de los precios de los productos agrícolas se debe, entre otras cosas, a los precios de los cereales. En septiembre de 2022, el aumento de los precios de los granos fue 41,0% superior al del mismo mes del año anterior. En agosto de 2022, el aumento de precios había sido del 39,7%.
Los precios de las frutas están cayendo y los precios de las verduras y las papas están subiendo
Los precios de producción de frutas en septiembre de 2022 fueron un 4,7% más bajos que hace un año. Entre otras cosas, hubo una caída en los precios de las manzanas para comer en un -20,6%.
En hortalizas (+22,8% respecto a septiembre de 2021), destacan los precios de los pepinos (+48,0%), la coliflor (+29,2%) y las hortalizas de col (+24,5%). El aumento de los precios de la papa de mesa fue del 73,0% en septiembre de 2022 respecto al mismo mes del año anterior.
Los precios de los productos animales aumentan un 49,1%, los precios de la leche un 57,5
Los precios de los productos animales en septiembre de 2022 fueron 49,1% más altos que en septiembre de 2021. Los precios de la leche en septiembre de 2022 fueron 57,5% más altos que en el mismo mes del año pasado; en agosto de 2022, el aumento interanual fue del 55,9%. Esto significa que el aumento interanual del precio de la leche ha sido constante desde marzo de 2021. En julio de 2022, el aumento interanual del precio superó por primera vez el 50 %.
Los precios del ganado aumentaron un 43,0% en septiembre de 2022 en comparación con septiembre de 2021. En agosto de 2022, el aumento interanual de los precios fue del 35,5%. Los precios de los cerdos de producción aumentaron un 63,1 % en septiembre de 2022. Este aumento se debe principalmente a la baja oferta de cerdos listos para el sacrificio frente a una demanda sin cambios. El incremento en el precio del ganado fue de 21,1% respecto a igual mes del año pasado. Los precios de las aves en septiembre de 2022 fueron un 35,5% más altos que en septiembre de 2021. Esto se debió principalmente al aumento en los precios del pollo (+37,8%).
