Semillas de pimiento | Rana
Te explicamos cómo seleccionar, extraer y conservar las semillas de los pimientos.
1. Autogamia o polinización cruzada
Las solanáceas (tomates, pimientos, berenjenas) son autógamas (el polen y el óvulo son de la misma flor). En pimiento no es tan evidente, hay hibridaciones más frecuentes que en otras solanáceas, por lo que se recomienda mantener una distancia mínima de 50 metros con barrera física (otro cultivo intermedio como tomate o judía) entre variedades para preservarlas. o aislarlos. la planta de la que debemos obtener la semilla.
2. Selección de frutas
Deben cosecharse cuando estén completamente maduros y dejarse hasta que se arruguen para extraer la semilla. Se elegirá el pimiento que mejor conserve las características de la variedad, de las plantas más fuertes y sanas. Los frutos más tempranos aseguran una mayor capacidad de germinación.
La extracción más sencilla es en seco, después de dejar secar bien el fruto al sol, las semillas se extraen fácilmente. En frutos muy carnosos, se machacan a baja velocidad con agua para separar las semillas de la pulpa, que se separa, lava y seca.
4. Conservación y viabilidad de la semilla
Se almacenarán en un lugar oscuro, seco y fresco. Su viabilidad mínima es de 5 años.
