Qué plantar en diciembre. Verduras para plantar en diciembre

En España empieza la temporada de frío del año, ya que en diciembre comienza el invierno, y aunque podemos decir que es una temporada baja en cuanto a cultivos, hay mucho que sembrar en diciembre.

Vamos a ver qué cultivos sembrar en diciembre, cuánto tiempo lleva y cuándo podemos cosechar.

También veremos qué se puede sembrar y plantar en el hemisferio sur donde comienza la temporada contraria.

Qué plantar en diciembre en España y Hemisferio Norte

Acelga

Siempre es un buen momento para plantar acelgas, pero como es una hortaliza que resiste el frío, es bueno tenerlo en cuenta. El período de siembra de este cultivo va de enero a diciembre y el período de cosecha es de 3 a 4 meses. Siembra en diciembre, podemos cosechar acelgas en marzo.

ajo

En diciembre podemos plantar ajo. Para este cultivo, el período de siembra es de octubre a enero, y el período de cosecha es de 4 a 8 meses. Cuando sembramos esta hortaliza en diciembre, la cosechamos entre abril y agosto.

Apio

Algo que podemos sembrar en diciembre es apio. El período de siembra es de septiembre a junio, y el período de cosecha de este cultivo es de 4 meses. La siembra de esta hortaliza en diciembre se cosechará o cosechará en abril.

Borraja

Las borrajas son uno de esos cultivos de otoño. El período de siembra va de septiembre a abril. El periodo de cosecha de este cultivo es de 2 a 4 meses, por lo que plantando esta hortaliza en diciembre se puede cosechar entre febrero y abril.

cebolla tardia

Los bulbos tardíos se pueden sembrar en diciembre. El período de siembra es de diciembre a febrero y el período de cosecha de este cultivo es de 7 a 8 meses. Plantando esta hortaliza en diciembre estará lista para cosechar en julio y agosto.

Espinaca

También podemos empezar a cultivar espinacas este mes, ya que al igual que las acelgas, es una hortaliza que se puede sembrar en diciembre, aunque la época de siembra es de enero a diciembre, es decir, todo el año.

El periodo de cosecha de este cultivo es de entre 2 y 3 meses, por lo que si sembramos en diciembre cosecharemos en febrero.

Guisantes enanos y enrame

Este mes podemos plantar guisantes enanos y espalderas. El periodo de siembra es de septiembre a marzo para el guisante enano y de septiembre a febrero para el hinojo, y el periodo de cosecha de este cultivo es de entre 4 y 5 meses, por lo que si sembramos en diciembre, podremos cosechar entre abril y mayo.

Impresionante

Podemos cultivar habas durante estos meses fríos. Para este cultivo, el período de siembra es de agosto a febrero, y el período de cosecha es de 5 a 6 meses. Siembra en diciembre, podemos recolectarla entre mayo y junio.

lentejas

Las lentejas se siembran de octubre a marzo. El periodo de recolección de este cultivo es de entre 5 y 7 meses, por lo que si empezamos en diciembre, se recolectará entre mayo y julio.

ensalada

Los diferentes tipos de lechuga se pueden plantar durante todo el año. El periodo de cosecha de este cultivo es de 2 a 4 meses, por lo que si se siembra en diciembre, se cosechará en febrero.

Rabanito

El rábano es otra de esas verduras de todo el año. El tiempo de cosecha de este cultivo es de entre 4 y 5 semanas. Cuando esta hortaliza se siembra en diciembre, se cosecha o cosecha en enero.

Tomates

La plantación de tomates es algo que podemos empezar en diciembre, primero sembrar en el semillero y luego trasplantar al jardín. El período de siembra es de diciembre a marzo. El periodo de cosecha de este cultivo es de entre 5 y 6 meses. La siembra de esta hortaliza en diciembre se puede cosechar en mayo y junio.

Zanahoria

Como muchas de las hortalizas que hay que sembrar en diciembre, podemos sembrar o sembrar zanahorias. Como se mencionó, el período de siembra va de enero a diciembre.

El periodo de cosecha de este cultivo es de 3 a 4 meses. Al sembrar esta hortaliza en diciembre, podemos empezar a cosechar en marzo.

Qué plantar en el hemisferio sur

En el hemisferio sur, estamos entrando en verano, por lo que habrá mucha más actividad en el jardín. Hay muchas verduras para plantar en diciembre en el hemisferio sur: achicoria, alcachofas, habas o frijoles secos, apio, brócoli, calabaza, cardos, chirivías, coles chinas, coles de Bruselas, col lombarda, col y col, coliflor, colinabos, escarola. , fresas, hinojo, habas y baby, lavanda, maíz dulce y palomitas.

Te recomendamos que veas el post sobre qué plantar en verano.

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