¿Qué es la micorriza? Aprende sobre ellos desde cero.
En la naturaleza existe una gran variedad de microorganismos, especialmente en el suelo, la variedad es mucho mayor debido a la poca variación de estos medios en los ecosistemas. Si bien los terrenos agrícolas forman parte de un sistema de producción muy alterado y modificado por el ser humano, también existen una gran variedad de microorganismos como bacterias, hongos, protozoos y nematodos, que pueden ser beneficiosos para la planta o directamente patógenos cuando se alimentan de ella. .
En estos agrosistemas también hay plantas, y han aprendido a convivir con los microorganismos antes mencionados, sin importar si son causantes de enfermedades o benéficos. En el caso especial de las benéficas, las plantas han desarrollado relaciones ecológicas con ellas, con unas la relación es más específica que con otras, y es a través de estas relaciones que las plantas y los microorganismos obtienen una ventaja del otro ser vivo respectivamente.
Dentro del grupo de los hongos, existen algunos que son capaces de vivir dentro de las raíces de las plantas sin alterarlas negativamente, se benefician de ellas, pero al mismo tiempo las benefician. Los hongos de este grupo pertenecen a los órdenes Endogonales y Glomales, pero se conocen comúnmente como hongos micorrízicos.
El término micorriza no se refiere al hongo en sí (aunque solemos usar el término con ese fin) se refiere a la relación entre el hongo (endogonal o glomal) y la raíz de la planta, por lo tanto el término micorriza proviene de mycos = hongo y rhiza = raíz. Las micorrizas con la relación entre el micelio del hongo y las raíces de una planta, en esta relación estrictamente hablando, ambos se benefician, tanto el hongo como la planta.
¿Por qué ocurre la asociación hongo-raíz?
La asociación micorriza (asociación del micelio del hongo con la raíz de la planta), se conoce como simbiosis mutualista, se da de forma natural porque, en primer lugar, existe un reconocimiento bioquímico entre ambos y, en segundo lugar, ambos obtienen una ventaja de esta asociación. .
El hongo obtiene alimento de la planta a partir de sus exudados que contienen carbohidratos y aminoácidos, y la planta obtiene fósforo del hongo, que es absorbido en forma de fosfato y disuelto por el hongo en estructuras internas conocidas como vesículas y arbúsculos.
Hongos micorrízicos como biofertilizante.
El uso de hongos endomicorrícicos como inoculantes de raíces con fines de biofertilización tiene un alto potencial en la agricultura, por ello en Grupo Fagro hemos diseñado micorriza prorootun producto a base de esporas de hongos endomicorrícicos, que inoculan las raíces de los cultivos y forman con ellas micorrizas, para mejorar la absorción de fósforo y obtener un mejor resultado nutricional en la planta.
