Consultoría agrícola innovadora – Innovatione

En 1980 apareció en Estados Unidos el concepto de agricultura de precisión. Desde entonces, el resto de países lo han incorporado a su agricultura, debido a la enorme posibilidad de beneficios que aporta. La agricultura de precisión consiste en la gestión de la información que mejora la eficiencia de la producción agrícola. Se basa en el uso de varias tecnologías actuales como satélites, sensores, sistemas de información geográfica (SIG), Big Data, Cloud e inteligencia artificial (IA), el asesoramiento agrícola innovador es el proceso de transmitir la información necesaria para poder aplicar a diferentes actividades agrícolas.

Agricultura de precisión

La agricultura de precisión y las tecnologías relacionadas que utiliza, como la inteligencia artificial, Internet de las Cosas y Grandes datos, es una tendencia en el sector agroalimentario en 2023. Implementar los avances que trae en las granjas tradicionales puede ser un problema complejo si no se tienen conocimientos en esta materia. Por ello, se recomienda el asesoramiento agrícola de un equipo experto y profesional, ya que la implementación de nuevas tecnologías puede ser una opción más que interesante si se quiere aumentar el rendimiento de la finca.

Es claro que cada operación agrícola tiene necesidades y objetivos diferentes, de tal manera que cada consultoría agrícola innovadora debe realizar un estudio exhaustivo del cultivo existente o la creación de uno nuevo, estudiar la historia de la parcela y del cultivo a utilizar, busque los tipos de limitaciones y fortalezas que se consideran para lograr mejoras potenciales. Una vez finalizado el estudio se podrá obtener un diagnóstico para definir el tipo de nueva tecnología a utilizar, además de detallar aspectos como:

• Predicción de resultados.
• Cantidad aproximada a conseguir.
• Margen costo/beneficio.
• Plan de seguimiento y control de cambios de cultivos.

En Innovatione utilizamos un método experimentado y probado para nuestro asesoramiento agrícola innovador. Consta de una serie de pasos que hemos desarrollado en base a nuestros años en la agricultura y se describen a continuación:

1. Descripción de la operación

En esta primera parte se detallará la ubicación de la finca y su perímetro, la ubicación del cultivo y su ampliación. Se obtendrán datos burocráticos, como datos del titular de la operación, registro mercantil y formalización del contrato de consultoría.

2. Investigación de las propiedades específicas del suelo de cultivo

Descripción del escenario de trabajo. Estos estudios son útiles y forman la base para puntos posteriores donde se plantean limitaciones, fortalezas y posibles mejoras.

A nuevos cultivos, Estos análisis indicarán cuál es el más adecuado para la implantación y para cultivos existentes Ayudarán a dilucidar las posibles causas de las afecciones o pérdida de eficiencia que están sufriendo. Las innovadoras encuestas de asesoramiento agrícola consisten en:

estudio geológico

Se detalla la geología y geomorfología de la zona. Indica la evolución de los horizontes del suelo, el origen de su acidez o basicidad, o el grado de erosión que está experimentando.

Estudio hidrológico

Consta del mapa hidrológico con cuencas cercanas, acuíferos, nivel freático, escorrentías… Lo cual es importante a la hora de aplicar productos fitosanitarios al cultivo, ya que en algunos casos puede estar restringido por legislación por posibles afectaciones a los acuíferos.

Estudio edafológico

Es el estudio físico y químico del suelo. Se sabe que no es lo mismo un suelo apto para cultivar patatas, por ejemplo, que para cultivar arroz; su estudio de suelos mostrará qué cultivo es el más adecuado para la finca. Se realizará un análisis físico y químico.

análisis fisico

• Se analizará el tipo de suelo detallando su textura, estructura, porosidad y permeabilidad.
  • Textura: Es la proporción de partículas presentes en el suelo. Según su tamaño, podemos distinguir entre suelo pedregoso (compuesto por fragmentos de piedra), arenoso (partículas de arena), limoso (predomina el barro) y arcilloso (destaca principalmente la arcilla).
  • Estructura: Es la composición o forma de los tipos de partículas, pudiéndose distinguir entre suelos de estructura laminar, prismática, en bloques, granular y esferoide o redondeada.
  • Porosidad: Se refiere a la cantidad de espacios de aire (poros) que existen entre las partículas que componen el suelo. Esta propiedad determina la cantidad de agua que el suelo puede retener, un factor clave en el crecimiento de los cultivos.
  • Permeabilidad: El nivel de permeabilidad, que es la propiedad que permite que los líquidos circulen por el suelo, depende de los poros: si son pequeños, el agua fluirá más lentamente.

Análisis químico

• pH, conductividad eléctrica, humedad, materia orgánica, contenido de macronutrientes (N,P,K) y micronutrientes (Fe, Mn, Zn, Cu).
  • Nivel de pH: Es otro factor crucial ya que el pH afecta directamente el crecimiento y desarrollo de los cultivos.
  • Macronutrientes: No todos los suelos aportan los mismos macronutrientes, ni en la misma cantidad. Los suelos considerados más adecuados contienen las cantidades justas y necesarias de nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes. Esto se traduce en una mayor productividad y calidad del fruto, una mayor eficiencia de los procesos energéticos y de la función metabólica, así como un crecimiento y desarrollo óptimos.
  • Micronutrientes: presentes en el suelo y por tanto transmitidos a los cultivos, como el hierro, el zinc o el manganeso, son fundamentales para el correcto funcionamiento del metabolismo y la actividad enzimática de la planta, junto con otras funciones claves para su desarrollo.

Las pérdidas y excesos de nutrientes afectan negativamente a los cultivos, provocan daños económicos y también provocan problemas ambientales que afectan a la calidad del agua y del aire y pueden acelerar el deterioro del propio suelo.

Encuesta meteorológica y climática.

Temperaturas medias, radiación solar, precipitaciones, nubosidad, tormentas. Este estudio permite estar preparado ante posibles afectaciones en los cultivos como consecuencia de fenómenos naturales, como inundaciones, descenso de temperaturas o sequía.

3. Estudio de historia

Se describirán los cultivos históricos de la finca, así como los efectos de plagas o desastres naturales, como inundaciones, sequías, incendios y terremotos.

4. Establecer limitaciones y fortalezas.

Una vez finalizados los estudios previos, se pueden delinear las limitaciones y fortalezas del exploit en función de sus características.

5. Mejoras potenciales

Estas limitaciones o fortalezas son susceptibles de mejora, el diagnóstico indicará las modificaciones oportunas para optimizarlas, reducirlas, eliminarlas o paliarlas si es posible.

Se determinan los pasos a seguir para optimizar los cultivos, ya sea por las técnicas de cultivo, el tipo de cultivo o la implementación de tecnología de agricultura de precisión.

Se explorará la posibilidad de instalar sensores, automatización de procesos, trabajar con Big Data, Inteligencia Artificial, datos satelitales y modelos matemáticos de predicción de cultivos.

6. Lista de los cultivos más rentables para la finca.

Hechos todos los puntos anteriores se podrá establecer una lista de cultivos que darán mayor producción, menores costos se incurrirán, donde también se considerarán otras características como resistencia a plagas, complejidad de cultivo, cuidados y cosecha.

7. Cálculos predictivos de producción, costos y ganancias.

Consistirá en una hoja de cálculo que incluye el rendimiento potencial del cultivo seleccionado, el costo de cada una de las operaciones agrícolas realizadas y su tamaño, horas de trabajo realizadas, mano de obra, maquinaria requerida, costos de materias primas, riego, pago y otros costos de inversión. , así como los precios de venta actuales .

8. Seguimiento de cultivos

Una vez establecido el cultivo, se realizará un seguimiento continuo mediante hojas de campo, donde se evaluará su avance y se corregirá el rumbo en caso de desvíos.

Esto será mucho más rápido y sencillo con el registro de información mediante el uso de nuevas tecnologías, ya mencionadas, como dispositivos móviles, satélites, drones, sensores, etc.

En cada visita, se observarán condiciones anormales del cultivo, como daños por herbicidas, puntas o espinas de las hojas dañadas por heladas o cualquier curvatura de las hojas. Un registro cuidadoso del manejo del cultivo a lo largo de su desarrollo (siembra, fertilización, control de malezas y enfermedades, riego, cosecha) ayudará a identificar los principales factores que limitan el rendimiento.

Respecto a las mediciones a realizar, se formará un teselado en el cultivo y se tomarán muestras representativas las cuales se analizarán aspectos como:

• Morfología de la planta: diámetro del tallo, altura del tallo, número de ramas, número de hojas por rama, número de flores, número de frutos.
• Síntomas de posibles afecciones de las plantas: teniendo en cuenta aspectos como decoloración, marchitez, estrés hídrico, vigor, parásitos y contaminantes.

De esta manera, el asesor agrícola conocerá el origen de la afección en la planta y aplicará las medidas necesarias para solucionar el problema, ya sea recalculando las cantidades de riego, fertilización y el uso de medidas y productos fitosanitarios, así como una guía. a su correcto uso.

Si tienes dudas sobre cómo aplicar correctamente las nuevas tecnologías a tu cultivo o quieres iniciar una nueva explotación agrícola, es importante que contactes con un equipo experto y profesional para obtener un asesoramiento agrícola innovador, capacitado y eficaz. Ya sea nuestro equipo de Innovatione u otra empresa consultora, es importante estar plenamente informado sobre todos los parámetros que se deben tener en cuenta.