Guía de cultivo de col rizada
En esta guía te mostraremos el fascinante mundo de la col rizada. Desde sus orígenes hasta los cuidados que necesitas para cultivarla con éxito. ¡Prepárate para aprender todo sobre el cultivo de col rizada!
Kale, científicamente conocida como Brassica oleracea var. acephala, pertenece a la familia Brassicaceae. Esta familia incluye varias verduras crucíferas y es conocida por su resistencia y valor nutricional. Kale se ha cultivado durante siglos y tiene una rica historia en la cocina mundial. Además, existen innumerables tipos y colores de esta maravillosa planta, que originalmente se utilizaba como forraje para el ganado, con el paso de los años la gente se dio cuenta de sus grandes beneficios y cualidades culinarias.
CUÁNDO Y CÓMO SEMBRAR KALE
Para empezar a cultivar col rizada, es fundamental comprender el proceso de plantación. Las semillas de col rizada deben plantarse en un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje. Es importante plantarlas en un lugar con luz solar directa para asegurar un crecimiento óptimo.
Es mejor plantar col rizada en primavera u otoño, cuando la temperatura es fresca y favorable para su desarrollo. Evite el calor o el frío extremos para garantizar una germinación exitosa.
RIEGO EN GUÍA DE CULTIVO DE COL GRÄNÅÅL
El riego es esencial para el cultivo de col rizada. Esta planta requiere un suministro constante de agua para mantenerse saludable. Pero demasiada agua puede causar problemas como moho y marchitez.
Es importante proporcionar riego regular pero moderado. Evite riegos excesivos que puedan saturar el suelo y permita que la planta absorba gradualmente la humedad que necesita para volverse fuerte y resistente.
CÓMO Y CUÁNDO COSECHAR COL GRIS
Kale estará lista para cosechar cuando las hojas alcancen el tamaño adecuado. Es importante cosecharlos en el momento adecuado para garantizar un sabor y una textura óptimos. Cuando las hojas de col rizada tengan aproximadamente 20-25 centímetros de altura, estarán listas para ser cosechadas. Utilice unas tijeras afiladas para cortar las hojas en la base del tallo para evitar dañar el resto de la planta.
Una ventaja de cultivar kale es que es una planta que nos proporcionará alimento durante mucho tiempo. Debemos plantearnos una ubicación óptima y a ser posible definitiva para esta maravillosa planta. Si lo hacemos bien puede estar con nosotros muchos años y darle color a nuestro jardín y alimentar a nuestra familia.
ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS COMUNES EN EL CULTIVO DE KALE
Aunque la col rizada es resistente, puede verse afectada por diversos insectos y plagas. Identificar y gestionar estos problemas de forma eficaz es fundamental para proteger su cultivo.
INSECTOS EN CULTIVO DE CALE
- Pulgones (Aphididae)
- Orugas (Lepidópteros)
- Ácaros (Tetranychidae)
- Mosca blanca (Aleyrodidae)
- Escarabajos (Coleoptera)
ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE LA COL GRIS
- Moho: Erysiphe polígono
- Raíz raíz: Rhizoctonia spp.
- Consejo blanco: esclerocios esclerotinia
- Consejo negro: Alternaria brassicicola
