6 hortalizas que no deben faltar en tu huerta – El Blog de Rocalba

Hay quien dice que nada ni nadie es imprescindible, pero la verdad es que no lo es
Es así porque hay cosas a las que no debemos ni podemos renunciar. Ese es el caso
lechuga, zanahoria, pepino, berenjena, calabacín y tomate.

¡6 imprescindibles a los que no puedes decir que no! esta primavera. Es hora de empezar
planea tu jardín ¿empezamos?

Lechuga (Lactuca sativa)

Sin duda, lo más difícil de la ensalada es decidirse por una de ellas, porque por lo demás es una de las hortalizas más fáciles de cultivar. Por supuesto, lo más importante será
elige una variedad que se adapte al clima en el que vives.

Hay muchas variantes, pero solo hablaremos de algunas de ellas.
como Oak Leaf, una lechuga negra con hojas de color rojo bronce, dividida,
medio rizado y muy tierno. Muy apreciado en ensaladas por su bonito color.

Otra variedad es Summer Wonder adaptada para ser cultivada casi todo el año, pero
especialmente en verano por su resistencia a la floración. Sus hojas redondeadas son muy
amplia, de color verde oscuro con pigmentación morada, con bordes y superficie rugosos
textura rugosa y crujiente. Forma un cogollo redondo, aplanado, duro y denso.

Por último, la lechuga Batavia, una variedad de primavera y verano. deja un poco
caracterizado, consistente y crujiente. Forma un cogollo voluminoso y denso.

Para el cultivo, se debe sembrar superficialmente en suelo fino. Demasiado máximo y rápido.
El desarrollo debe fertilizar y mantener el cultivo siempre húmedo. Para la caída:
recoger hojas jóvenes y grandes a medida que se producen.

Solanum melongena (Solanum melongena)

La berenjena es uno de los ingredientes estrella del verano, no es exigente en el cuidado
pero necesitan su espacio (y mucho sol). Hay muchas variantes, pero la mayoría
comunes y versátiles son: la berenjena Black Beauty y la berenjena Listada de Gandía.

Hay que tener cuidado con la temperatura, porque marzo y abril pueden ser
traicionero, por lo que si las temperaturas de la zona donde vives son más propias de
invierno que primavera, sembrar en semillero para que germine bien.

Si estás iniciando el cultivo desde el principio, es recomendable dejar las semillas en remojo en agua durante 24 horas para facilitar la germinación. Una vez tengas las plántulas trasplántalas a un terreno con suelo profundo y rico en materia orgánica, dejando un espacio entre las plantas de al menos 50 cm, ya que es una planta que alcanza grandes dimensiones. Para usted
El desarrollo y la floración requerirán altas temperaturas y una fuerte exposición al sol.

Zanahoria (Daucus carota)

A pesar de que las zanahorias son un cultivo de campo, es importante no fallar
hacer una buena siembra ya que esta es la parte más difícil. Generalmente para zanahorias
les convienen los suelos sueltos y bien fertilizados. A la hora de plantarlas, lo mejor es hacerlo en línea recta en la tierra final y al ras, dejando las plantas a una distancia de 6-7 cm.

Una de las variedades más comunes es la Nantesa 2, una variedad de raíz con una longitud
promedio de 15 a 18 cm, de forma cilíndrica, con el extremo redondeado y sin corazón. La piel
está bien y el color es naranja fuerte.

Otra zanahoria común es Amsterdam, una variedad de crecimiento rápido con hojas finas.
de color verde pálido y raíz delgada, cilíndrica y de punta roma, de 16 cm de largo, sin
corazón y pulpa de color naranja intenso.

En cuanto a sus cuidados, son muy fáciles; también es un excelente
acompañado de: berenjenas, tomates, lechugas, flores como la caléndula o aromáticas
como la albahaca

Pepino (Cucumis sativa)

Originario de Asia, su cultivo está muy extendido por todo el mundo, y no es casualidad ya que
a nadie se le escapa que es una hortaliza con excelentes propiedades nutricionales y rica en
antioxidantes, así como un sabor que reconforta cuando el calor aprieta.

Su proceso de plantación no es complicado, pero sí exigente en calor. De modo que
se desarrolla correctamente, el suelo debe mantenerse siempre fresco, pero sin
inundaciones ya que es muy sensible a la pudrición de la raíz.

Se suelen cultivar pepinos españoles gruesos y de tamaño medio, como la variedad Marketer. Es una variedad de crecimiento vigoroso, con floración
monoicos (machos y hembras por separado). Los frutos son de color verde oscuro, con
pocas espinas blancas, con 17 a 19 cm de largo en su estadio
explotación.

Hay otros tipos de pepinos menos comunes llamados holandeses que son mucho más
largo y suave. Por ejemplo, la variedad Telegraph produce frutos de 30 a 45 cm de diámetro.
de longitud, de piel lisa, de color verde oscuro, bien formada y de excelente sabor. Como dato de interés, es práctico orientar a las plantas para mejorar la calidad de los frutos,
no en contacto con el suelo.

Calabacín (Cucurbita pepo)

También conocido como calabacín o zapatos, Lo creas o no, es una especie de calabaza,
cuyos frutos se recolectan cuando sus semillas no están maduras y su piel aún es suave y
comestible.

Las hay de muchas formas, tamaños y colores, algunas de las variedades más comunes
Son los calabacines Black Beauty, con frutos alargados, cilíndricos, de color verde oscuro y brillantes, con una ligera variación de luz; y el calabacín Bianca di Trieste, que
produce frutos de color blanco cremoso, medianos, largos y cilíndricos; o eso
calabacín redondo di Nizza, que produce frutos redondos de color verde pálido con venas
oscuro, de unos 8 a 10 cm de diámetro y de excelente calidad.

Para cultivarlos necesitamos un suelo profundo y rico. exposiciones soleadas y
Mantener la humedad del suelo constante, pero sin excesos.

Tomate (tomate Solanum)

¿Quién puede resistirse a su sabor? Se cultiva en nuestros huertos desde hace un poco más
de dos siglos, pero en este breve lapso ha llegado a uno
extraordinaria expansión, especialmente en nuestro país. Es un cultivo de verano, ya que
necesita calor para prosperar, aunque la siembra en invernaderos brinda la oportunidad de lograr
cultivos durante todo el año.

Sin embargo, el tomate es un cultivo de verano que necesita calor para completar su ciclo
hay que tener cuidado ya que una temperatura demasiado alta interrumpe las flores. planta al sol,
pero siempre tenga cuidado con la poda, porque la alta radiación solar dañará los frutos.

No requiere grandes requerimientos de suelo, son todos suelos sanos y blandos
apta para el cultivo del tomate, eso sí, hay que prestar especial atención a la cal del suelo. Si nos ceñimos a todas estas pautas, el tomate crecerá vigoroso y producirá en abundancia
cultivos en suelo rico en mantillo, o muy fertilizado con compost.

Hay muchos tipos de tomates disponibles para cultivar, cada uno con diferentes formas,
tamaños y sabores. Aquí te presentamos una colección de tomates muy especial, Tomat
Finca donde encontrarás diferentes tipos de tomates entre los que podrás elegir.