La rotación de cultivos de papas para combatir enfermedades es buena contra la sarna
¿Cuál es el mejor sistema de cultivo para la salud y el rendimiento de la papa?
La respuesta a la pregunta de cuál es la mejor manera de cultivar papas la dio el investigador Robert P. Larkin del New England Plant, Soil and Water Laboratory, USDA-ARS, Maine, en un artículo publicado en Agronomy 2022 en el portal MDPI. .
“Las patatas son el tercer cultivo alimentario más importante del mundo y el cultivo principal en Maine, que está dominado por la producción intensiva de patatas con todas las consecuencias para el medio ambiente, la salud del suelo y la biodiversidad. Esta práctica se caracteriza por rotaciones de cultivos cortas (2 años), labranza extensiva, retorno mínimo de residuos y diversidad de cultivos mínima, lo que no solo degrada la fertilidad y da como resultado rendimientos más bajos, sino que también promueve enfermedades del suelo como la sarna negra (causada por Rhizoctonia solani ), sarna común (causada por Sarna por Streptomyces ) y marchitez por verticillium (causada por dalia verticillium ).
Se necesitan sistemas agrícolas mejorados para aumentar la resiliencia y la productividad.
Se ha demostrado que varias prácticas agrícolas ayudan a mejorar la salud y el rendimiento del suelo y reducen las enfermedades transmitidas por el suelo, incluido el aumento del tiempo de rotación a 2-3 años o más entre los cultivos de papa, la adición de cultivos de cobertura y abonos verdes, el compostaje y la labranza reducida.
Las pruebas de campo del sistema de cultivo de papa comenzaron en 2004 con el desarrollo de tres sistemas de cultivo específicos destinados a la conservación del suelo, la mejora del suelo y el control de enfermedades y se compararon con la rotación de cultivos estándar y el monocultivo. El objetivo es identificar qué factores limitan más la producción de papa en el noreste de los Estados Unidos y cómo se pueden abordar estos límites a través de los sistemas agrícolas.
Después de monitorear y describir estos sistemas en los primeros años del proyecto, se hicieron cambios en la práctica para hacerlos más rentables y satisfacer las demandas de los productores de papa modernos. Las estimaciones tomaron en cuenta el impacto a largo plazo (después de 12 a 15 años) de estos sistemas complejos en el rendimiento de los cultivos, las enfermedades transmitidas por el suelo y las propiedades del suelo.
En resumen, ya se han probado 5 sistemas diferentes, diseñados para satisfacer las necesidades específicas de conservación del suelo (SC), mejora del suelo (SI) y supresión de enfermedades (DS), así como un sistema que es una rotación estándar típica como la que se usa actualmente. en el noreste, este de EE. UU. (SQ) y control de monocultivos sin rotación (PP).
Brevemente, un sistema de rotación de cultivos (SQ) estándar o “statu quo” es un sistema de rotación de cebada ( Bardeum vulgar L. ) 2 años con trébol rojo ( Trifolium pretense L. ) como cultivo de cobertura, seguido de patatas al año siguiente. • con labranza regular de primavera y otoño todos los años (sin cambios con respecto al sistema anterior).
El sistema de Conservación de Suelos (SC) consistió en una rotación de cebada de 3 años con raigrás (como cultivo de cobertura) resembrado, luego canola como cultivo comercial y luego papas en el tercer año.
El sistema de mejora del suelo (SI) consistió en la misma rotación de raíces que SC (3 años, cebada/raigrás-colza-papa), pero con un historial de compostaje anterior (se aplicó estiércol de vaca compostado a 45 mg/ha/año durante 7 años). , 2004–2010). Sin embargo, desde 2010 no se han realizado más cambios en el compost.
El sistema de supresión de enfermedades (DS) incluyó el uso de cultivos para el cuidado de la salud de las plantas, un período de rotación más largo, diversidad de cultivos, abono verde y cultivos de cobertura de otoño.
El sistema DS consistió en una rotación de 3 años con cebada sembrada con raigrás en el primer año y mostaza ‘Caliente 199’ cultivada como abono verde, seguida de un cultivo de cobertura de otoño de canola ‘Dwarf Essex’ en el segundo año. con patatas en el tercer año.
El monocultivo (PP) aparentemente fue un testigo sin rotación de cultivos, cuando se siembra papa año tras año en las mismas parcelas (labranza de primavera y otoño). Todos los sistemas se probaron en condiciones de secano (no de riego), ya que esto es coherente con la mayor parte de la producción comercial de papa en Maine y el noreste de los Estados Unidos.
Según los resultados recopilados durante el período de prueba, SI con un historial de compostaje aumentó el rendimiento de tubérculos comercializables y totales en comparación con todos los demás sistemas con un rendimiento promedio 26-36% más alto que el sistema SQ estándar y 36-59% más que. PÁGINAS.
El sistema de cultivo de papa SI también mejoró las propiedades del suelo, como la materia orgánica y el contenido de humedad, las propiedades nutricionales y la actividad microbiana en comparación con otros sistemas. El sistema SI continuó brindando estas mejoras varios años después de que se descontinuó la enmienda del compost, lo que indica beneficios a largo plazo.
El sistema DS, que incluía una rotación de abono verde para reducir enfermedades y cultivos de cobertura de otoño, también aumentó el rendimiento (en un 16-20 %), tuvo un mayor contenido de materia orgánica (en un 12 %) y aumentó la actividad microbiana (en un 22 %). ) en relación con la norma SQ. Es importante notar una disminución en la incidencia de tubérculos con sarna negra y sarna común en un 10-30%. El sistema de monocultivo de PP resultó en un deterioro significativo de las propiedades del suelo y los rendimientos con el tiempo”.
Basado en un artículo de Robert P. Larkin publicado en www.mdpi.com.
