¿Nueva provincia del vino? La ley del vino comenzó a regir en Buenos Aires
De a poco, pero sin parar, Buenos Aires sigue adelante en la búsqueda de incrementar su propia industria vitivinícola. El último paso en este sentido fue la reciente promulgación por parte del gobernador Axel Kicillof de la Ley 15.404, mediante la cual se crea la etiqueta “Vino Buenos Aires” y un registro de viñedos y bodegas en todo el conurbano bonaerense.
Sin tener el poder de Mendoza, la industrialización de San Juan -gran proveedor del mercado de uva de mesa y otros derivados-, las provincias del norte andino o incluso la vieja tradición vitivinícola de Entre Ríos, Buenos Aires busca potencialidades para la producción de vino y promover el enoturismo. Y súbete al tren que ya se montan las demás provincias.
Uno de los vinos producidos en suelo porteño.
“Este fue un trabajo conjunto, con diálogo y compromiso, entre productores y bodegueros de nuestra provincia que escucharon y conocieron las necesidades del sector”, dijo el Senador Luis Vivona, Primer Vicepresidente de la Cámara de Senadores de Buenos Aires.
Vivona fue la autora del proyecto, que está a la espera de su reglamentación por parte del gobierno provincial. Cuando eso suceda, se definirá cuál será su autoridad de aplicación, que será la que controle el flamante”El registro provincial de vinos y viñedos” productores de vino y bebidas espirituosas de origen vínico.
CON MARCA PROPIA
El fin de tener la etiqueta “Vino Buenos Aires” será para “fomentar la producción y comercialización”. El artículo 4 de la ley exige que esta marca se imprima en todas las etiquetas de las botellas de vino producidas en suelo bonaerense. “O si no es así, el logotipo establecido por la Autoridad del Alguacil de la Corona”, explica.
Otra variable será la incorporación de un sello distintivo.
La provincia creó la marca “Vino Buenos Aires”
El contexto servirá a la dirigencia provincial para celebrar convenios con otras provincias e instituciones privadas así como en el ámbito internacional.
una peculiaridad: La Sección 5 de la Ley, aunque no obliga al Estado, establece que el Gobierno “capaz de” determinar incentivos para la instalación de nuevos viñedos y bodegas y también brindar asistencia técnica y logística a los productores.
Igual suerte correría la realización de campañas de difusión sobre la ubicación de potenciales nuevas bodegas y la creación de un sitio web que gestione la futura autoridad de aplicación.
Uno de los establecimientos más avanzados de la costa atlántica.
VINO ARGENTINO, POR PROVINCIA
El año pasado, Infocampo preparó “Radiografía de la viticulturade todas las provincias, surgió de lo publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) luego del último “Informe Anual de Superficie de Vid en Argentina”.
Allí, Buenos Aires delineó su crecimiento en una “media mesa”, con bodegas en los distritos del norte provincial como Bell o San Nicolás. Sin embargo, también los hay en la costa atlántica o en lugares de montaña como Saldungray en la Sierra de la Ventana..
Incluso la marca Trapiche tiene un establecimiento en Chapadmalal.
