Guía de cultivo de espinacas en Nueva Zelanda
El espinacas de nueva zelanda (Tetragonia tetragonioides), también conocida como espinaca eterna, es una planta rara que ofrece una excelente alternativa a las espinacas tradicionales. Es muy apreciada por su capacidad para crecer en climas cálidos, lo que la convierte en una opción perfecta para épocas en las que las espinacas normales no prosperan. Además, sus tiernas y sabrosas hojas son ideales para ensaladas, salteados y otras preparaciones culinarias.
Estas semillas son polinización abiertalo que significa que puedes cosechar tus propias semillas y seguir creciendo año tras año. Es más, son semillas organicasque promueve un jardín sustentable y libre de químicos.
Características de la planta y su historia.
A diferencia de las espinacas normales, espinacas de nueva zelanda Es una planta perenne en climas cálidos, lo que la convierte en una opción ideal para regiones donde los veranos son largos y calurosos. Esta planta, originaria de Nueva Zelanda, Australia y Japón, fue introducida en Europa en el siglo XVIII y ha ganado popularidad por su resistencia al calor.
Su crecimiento es rastrero, por lo que puede abarcar grandes superficies del jardín, y sus hojas carnosas y triangulares son muy nutritivas, ricas en vitaminas A y C.
¿Cuándo y cómo se planta?
El espinacas de nueva zelanda Es mejor plantarla en primavera cuando la temperatura comienza a subir, ya que prefiere los climas cálidos. Las semillas tienen una capa exterior dura, por lo que es recomendable dejarlas en remojo en agua durante unas horas antes de sembrarlas.
Siembre las semillas a 1-2 cm de profundidad, manteniendo una distancia de unos 30 cm entre cada planta ya que tienden a extenderse.
Cuidados durante el crecimiento
Esta planta es muy tolerante al calor y prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Aunque espinacas de nueva zelanda Es resistente a la sequía, un riego regular garantizará hojas más tiernas y abundantes. También es recomendable aplicar abono orgánico durante la temporada de crecimiento para asegurar una cosecha saludable.
Como y cuando cosechar
El espinacas de nueva zelanda Se puede cosechar de forma continua durante toda la temporada. Las hojas tiernas son perfectas para comer frescas o cocidas. Simplemente corte las hojas y los tallos más jóvenes y la planta seguirá produciendo más.
La cosecha puede comenzar tan pronto como 8 semanas después de la siembra y la planta continúa produciendo en otoño.
Enfermedades y plagas más comunes
Aunque es una planta bastante resistente, es espinacas de nueva zelanda Puede verse afectado por algunas plagas, como:
- Pulgones (Aphididae)
- Minador de hojas (Liriomyza spp.)
Para combatir estas plagas de forma orgánica se recomienda el uso de depredadores naturales como las mariquitas o productos como el aceite de neem. Además, es importante mantener la zona libre de malas hierbas y asegurar una buena ventilación entre las plantas.
Diferencias con otras variedades de espinacas.
A diferencia de las espinacas normales, espinacas de nueva zelanda No florece ni se vuelve amarga rápidamente en climas cálidos, lo que la hace ideal para el verano. Además, su capacidad para expandirse y cubrir el suelo la convierte en una excelente opción para utilizar como cobertura del suelo en el jardín.
Dónde comprar semillas de espinacas orgánicas de Nueva Zelanda
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