Récord en costo de importación de alimentos por inflación-AgroNegocios

Récord mundial de costo de importación de alimentos debido a la inflación

Los conflictos, el rápido crecimiento demográfico y la fuerte dependencia de las importaciones de alimentos plantean graves problemas para la seguridad alimentaria en Oriente Medio y África del Norte.

La inflación hará que el costo de las importaciones de alimentos supere un próximo récord mundial 2 billones de dólarescon un aumento del 10% sobre el máximo histórico alcanzado el año pasado.

Una vez más, los países de bajos ingresos serán los que más sufrirán este aumento de precios, lo que pondrá en peligro su capacidad para acceder a los alimentos más básicos.

En concreto, el coste mundial de las importaciones de alimentos ascenderá a 1,94 billones de dólares en 2022, cifra superior a la estimada anteriormente, según un nuevo «Informe de perspectivas de alimentospublicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El nuevo pronóstico marcará un récord y un aumento del 10 % con respecto al récord anterior en 2021, aunque se espera que el ritmo de crecimiento para el próximo año se desacelere en respuesta al aumento de los precios mundiales de los alimentos y la depreciación de las monedas frente al dólar estadounidense.

Este organismo destaca que ambos factores pesan sobre el poder adquisitivo de los países importadores y por ende sobre la cantidad de alimentos importados.

La mayor parte del incremento en la factura de importación corresponde a países de ingresos altos, principalmente por mayores precios, aunque también se espera que aumente su volumen. Pero el aumento de los precios afecta más a grupos de países económicamente vulnerables.

Por ejemplo, agrega la FAO, se espera que la factura total de importación de alimentos para los países de bajos ingresos en su conjunto permanezca casi sin cambios, aunque se espera que disminuya un 10% en términos de volumen, lo que apunta a un creciente problema de acceso a los alimentos para estos países.

«Estos signos son alarmantes desde el punto de vista de la seguridad alimentaria.ya que indican que los importadores están experimentando dificultades para pagar el alza de los precios internacionales, lo que podría presagiar el fin de su capacidad para soportar el alza de los precios internacionales”, advierte el informe del Departamento de Mercados y Comercio de FAO.

El informe también advierte una posible ampliación de las diferencias y desigualdades existentesa medida que los países de altos ingresos continúan importando toda la gama de alimentos, mientras que las regiones en desarrollo se centran cada vez más en los alimentos básicos.

En este contexto, la Organización acogió con beneplácito la aprobación por parte del Fondo Monetario Internacional (FMI) de una «Ventana de Choque Alimentario», que estará disponible durante un año para brindar mayor acceso a financiamiento de emergencia a los países que enfrentan necesidades urgentes de balanza de pagos relacionadas con la alimentación mundial. crisis.

El estudio también predice que la factura mundial por importaciones de materias primas, incluidos los fertilizantes, ascenderá a $424.000 millones en 2022, 48% más que el año anterior y hasta 112% más que en 2020.

El alza en los costos de la energía y los fertilizantes importados son los responsables de este pronóstico.

La producción mundial de trigo alcanzará un nuevo récord en la campaña 2022/23

Eso es lo que predice el informe de la FAO Producción mundial de trigo alcanza récord alrededor de 784 toneladas en la temporada 2022/23impulsado por la importante recuperación de cultivos en Canadá y Rusia.

Según la FAO, esta circunstancia debería empujar las existencias (stocks) mundiales de trigo a niveles récord, aunque el análisis muestra que las existencias aumentarán, especialmente en China y Rusia, mientras que se estima que los niveles de reserva caerán un 8% en el resto del mundo. .

Por otro lado, la FAO predice que almacenes de cereales secundarios (maíz, cebada, avena, centeno…) caerá a su nivel más bajo desde 2013debido a la reducción de stocks almacenados en los principales países, como consecuencia de una menor producción.

La producción mundial de cereales secundarios disminuirá así un 2,8 % en 2022 a 1.467 Mt, mientras que con una probable disminución en el período 2022/23, la cosecha se mantendría el arroz del mundo.

Además, la FAO espera una recuperación de producción mundial de semislas petroleras, que llegaría a uno récord histórico en la actual campaña 2022/23ya que se espera un aumento en la producción de soja y canola, lo que compensaría una probable disminución en la producción de semillas de girasol.

También la FAO prevé un aumento de la producción mundial de azúcarimpulsado por una importante recuperación de la producción en Brasil y mayores cosechas en China y Tailandia, aunque el consumo crecerá a un ritmo más lento.

Finalmente, se espera yoa la producción mundial de carne y de productos lácteos está aumentando levemente en 2022, mientras que el de pesca y acuicultura aumentaría un 1,2 % con un aumento del 2,6 % en la acuicultura que compensaría con creces la ligera disminución de la producción pesquera de captura.

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