¡Participar! – Guara.Bio

¿En qué consiste?

Este programa está dirigido a adultos interesados ​​en conocer las últimas tendencias en la producción de alimentos agroecológicos, encaminados a lograr la armonía entre las personas, la tierra y los demás seres vivos, incluyendo los microorganismos benéficos que contribuyen a la fertilidad del suelo. No es necesario tener conocimientos previos para registrarse.

La formación consta de dos partes que combinan teoría y práctica. En la primera y más breve, María Jaizme-Vega[1] Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) descubrirán todo sobre los microorganismos que forman parte del suelo y cómo utilizarlos para mejorar la fertilidad y sanidad de los cultivos agroecológicos.
En la segunda, Gisela Mir y Marc Biffen[2]autores de el bosque de alimentosnos revelará las claves de este sistema productivo que, inspirado en la permacultura, la agrosilvicultura y la agricultura natural, crea un sistema autónomo que proporciona frutos, hojas, raíces, semillas, medicinales y un sinfín de cosas de las que podemos beneficiarnos.

Realizaremos caminatas y visitas guiadas prácticas al proyecto agrícola y ganadero de Guara.Bio en Lúsera, y el primer día disfrutaremos de un almuerzo degustación de verduras, hortalizas y carnes ecológicas.


[1] MC Jaizme-Vega, Ph.D. en Botánica, es investigador y doctor científico del departamento de protección vegetal del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (Tenerife) y presidente de la Fundación Instituto de Agroecología y Sostenibilidad (FIAES). Es autora de numerosos artículos y libros académicos y de divulgación y ha dirigido más de 80 trabajos de investigación (proyectos, tesis y disertaciones).

[2] Gisela Mir y Mark Biffen autores de libros Bosques y huertas (Ed. Soil Fertility, ) son candidatos en permacultura, agricultura natural/sinérgica y diseño de jardines. Han trabajado como formadores y asesores en diversos proyectos nacionales y europeos, y desde 2009 desarrollan el proyecto de formación permacultural Phoenicurus en Cardedeu (Barcelona).

¿Quién lo organiza?

Guara Bio es un proyecto agrícola, ganadero, sanitario y de turismo sostenible en los Pirineos. Ofrece experiencias completas en entornos rurales y naturales, donde podrás descubrir de forma lúdica, inspiradora y activa la importancia del respeto por el medio ambiente en la producción de alimentos y la importancia de trasladar actitudes sostenibles a tu día a día.

En estas fincas de Lúsera (Huesca), Guara.Bio produce hortalizas ecológicas y pasta su ganado.

?¿Cómo y cuándo me registro??

Completando este formulario de preinscripción https://forms.gle/cJuEASe79iKKA3118

Formalización del pago de 130€ en CC:

ES33 2100 8627 9402 0019 0873 – UNIDAD CAIXA – PROPIETARIA CARNISIMA SLU

Al momento del pago se debe indicar lo siguiente: LúseraNombreApellido1Apellido2.

El número de plazas está limitado a 14 personas.

Que Fecha limite de registro Finaliza el viernes 12 de agosto.

¿Dónde puedo vivir?

Casa Rural Lo Ferrero, Belsué (dispone de 3 habitaciones dobles)

Las ciudades de Arguis y Nocito disponen de alojamiento en diferentes precios y categorías. No lo dejes para el último día; la segunda quincena de agosto, las viviendas suelen estar al 100%

Programa

MARTES 16 DE AGOSTO

09:00-09:05. Belsué: recepción de participantes y entrega de documentación

09:05-90:15. Iniciación de las conferencias que representan

  • Guillermo Palacín, Alcalde de Nocito
  • Ricardo Buil promotor del proyecto Guara.Bio, presentación del programa

09:15-15:00. día dedicado a la tierra: lo desconocidopor María Jaizme-Vega, investigadora del Departamento de Protección Vegetal del Instituto de Investigaciones Agrarias de Canarias (ICIA), presidenta de la Fundación Instituto de Agroecología y Sostenibilidad (FIAES).

09:15-11:45. La tierra es un ser vivo

11:45-12:00. Descansar

12.00-13.30. La semilla y la tierra, un diálogo sobre la vida

13.30-13.45 Descanso

13:45-15:00. La actividad biológica del suelo, clave de la fertilidad

15:00-17:30 Traslado a Lusera y almuerzo degustación carnes y verduras ecologicas

5:30 pm. Visita guiada al proyecto agrícola y ganadero de Guara.bio

18:45. Práctica: crear un hogarpor María Jaizme-Vega

MIÉRCOLES 17 DE AGOSTO

09.00-13.00. ruta a pie de Lúsera a Ibrique (participación voluntaria) o de ocio

13:00-17:00. descanso – comida

17.00-20.00.. Curso de permacultura aplicada a la huerta y al bosque alimentario I

Responsable de Gisela Mir y Mark BiffenPermacultura Fénix

• Presentación

• Conceptos básicos de permacultura

JUEVES 18 DE AGOSTO

09.00-13.00. Curso de Permacultura Aplicada II

• Relación planta-suelo

• Principios de la agricultura natural

• Terrazas permanentes: Practique haciendo una terraza en capas

• diseño intuitivo

• Proceso de diseño en Permacultura

13:00-17:00 descanso – comida

17.00-20.00.. Curso de Permacultura Aplicada III

• Principios en la práctica – Visita virtual

• ¿Qué es un bosque alimentario?

• La capa de madera: conceptos básicos + diseño

• Visita: observación y recopilación de información

VIERNES 19 DE AGOSTO

09.00-13.00. Curso de Permacultura Aplicada IV

• Capas de arbustos y hierbas: diseño, formas de crecimiento, interrelaciones

• Implementación y mantenimiento del bosque de alimentos

• Conclusiones

13.00-13.30. miEntrega de diplomas y fin de las jornadas

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