Lo que se puede plantar en octubre. De la siembra a la cosecha

Qué se puede plantar en octubre es la pregunta más frecuente que nos hacen nada más llegar el primer mes frío tras el verano. Ya hemos visto en otras ocasiones que son las hortalizas las que hay que plantar en otoño, pero como la temporada es relativamente larga, nos centraremos en este primer mes.

QUÉ HAY EN OCTUBRE (Hemisferio Norte)

Empecemos por mirar lo que se sembró en octubre, porque si bien sembrar y sembrar son cosas muy diferentes, hay muchas hortalizas que se siembran directamente en su último lugar.

ajo

Una buena idea es empezar a plantar ajo este mes. El periodo de cosecha desde la siembra es de entre 8 y 4 meses, por lo que si sembramos en octubre, es entre junio y febrero cuando se recolecta el ajo. Tenemos muchas publicaciones y videos sobre este cultivo, por lo que te recomendamos que busques en el sitio, como donde explicamos cómo conservar el ajo de la huerta o en qué luna se cosecha el ajo, teniendo en cuenta las lunas a sembrar.

Acelga

En octubre se pueden plantar acelgas. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 3 o 4 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosechamos en diciembre.

Apio

Ya te hemos explicado en una ocasión cómo plantar apio sin pepitas. Si lo hacemos de semilla, el periodo de cosecha desde la siembra es de unos 4 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosechamos en febrero.

Borraja

El periodo de cosecha desde la siembra de las boracs es de unos 2 a 4 meses, por lo que si sembramos en octubre cosechamos entre diciembre y febrero

Cebolla

Octubre es un buen mes para empezar a plantar bulbos tempranos. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 5 a 7 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre marzo y mayo.

chirivía

El ingrediente esencial de la fantástica crema de chirivía. La podemos empezar a sembrar en Octubre El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 5 meses, por lo que si sembramos en Octubre cosechamos en Marzo.

Espinaca

Plantar espinacas es algo que se puede hacer perfectamente en octubre. Como es un cultivo de hoja simple, lo recomiendo a los que se inician en el jardín. Además, es un cultivo rápido y muy productivo y hay pocas plagas que nos puedan afectar. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 2 a 3 meses, por lo que si sembramos a principios de octubre, cosecharemos en noviembre o diciembre.

Guisantes verdes

Podemos plantar guisantes (enrame, enano, etc.) ahora. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 4-5 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre febrero y marzo.

Impresionante

También podemos empezar a cultivar habas este mes. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 5-6 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre marzo y abril del próximo año.

judío

El cultivo de frijoles (enanos, enrames, etc.) es ideal en esta época. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 2-3 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosechamos en diciembre o enero.

Ensalada

Muchos de los tipos de lechuga se pueden plantar este mes. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 2 a 4 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre noviembre y febrero.

lentejas

Los lentes son imprescindibles. Por su alto contenido en hierro y su versatilidad en la cocina, tanto para ensaladas y platos calientes (me viene a la mente la deliciosa boloñesa de lentejas) como para otros muchos usos, como la preparación de nuestra raíz de lenteja.

El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 5-7 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre marzo y mayo.

Puerro

Este mes podemos plantar puerros. El periodo de cosecha desde la siembra ronda los 6-7 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosecharemos entre marzo y abril.

Rabanitos

Otra cosa que se siembra en octubre son los rábanos. En este caso lo que hacemos es plantar rábanos desde la semilla, ya que no necesita trasplante y es bastante rápido. El tiempo de cosecha desde la siembra es de unas 4 a 5 semanas, por lo que si sembramos en octubre cosecharemos en noviembre.

Rábano Rojo Rojo Sel. ESPECIAL

• Rábano con raíz carnosa de tamaño mediano a pequeño, compacto, tierno y sabroso
• Se puede sembrar todo el año
• Forma de cultivo, solo semilla, al voleo o en líneas separadas 25 cm, esparza la semilla uniformemente
• Apto para cosechar todo el año

Tomillo

¿Qué más se vio en octubre? Bien aromático, ¿por qué no? Podemos plantar tomillo. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 3 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosechamos en enero.

Es una planta ideal para esta temporada, sobre todo teniendo en cuenta que podemos recogerla en pleno invierno, época en la que los resfriados y las gripes son más frecuentes. Su infusión nos ayuda con sus múltiples propiedades medicinales. El tomillo también repele las plagas y sus flores atraen a los polinizadores. Es bueno combinarlo con, por ejemplo, brócoli.

Valeriana

La valeriana está entre nuestro Top 10 de plantas que te ayudan a dormir. Muy eficaz contra el insomnio, el estrés y la ansiedad. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 2 meses, por lo que si sembramos en octubre cosechamos en diciembre

Zanahoria

Plantar zanahorias es algo que también hacemos directamente. No lo vamos a trasplantar, sino que se planta en su último lugar. Podemos hacerlo todo el año. El periodo de cosecha desde la siembra es de unos 3 o 4 meses, por lo que si sembramos en octubre, cosechamos entre diciembre y enero.

LO QUE SE PUEDE PLANTAR EN OCTUBRE (Norte)

Ya hemos visto que se siembra en octubre en el hemisferio norte, y muchas de estas plantas son las mismas que se pueden sembrar en este mes. Pero podemos añadir otras que pueden empezar a sembrarse en semilleros para trasplantar durante este inicio de otoño:

• Brócoli
• Repollo, Repollo Rojo y Repollo
• coles de Bruselas
• Coliflor
• Endibia
• nabos
• Remolachas (cómo plantar remolachas)

QUÉ PLANTAR EN OCTUBRE (Hemisferio Sur)

Para saber lo que se vio en octubre en el hemisferio sur, hay que tener en cuenta que es todo lo contrario. En esa parte del globo, comienza la temporada de floración y las cosechas de primavera.

Por tanto, es la época en la que se pueden plantar berenjenas, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coles de bruselas, coliflor, cucamelon, espárragos, girasol, kale, kiwano, melón, pepinos, pimientos, col, sandías y tomates.

Os dejamos con el listado de nuestras guías de cultivo para cada una de estas hortalizas que se pueden plantar en octubre en el Hemisferio Sur:

Te recomendamos el siguiente artículo de la serie de jardines mes a mes: Qué plantar en noviembre.

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